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LATTES-RUM-SAHNE

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

LATTES-RUM-SAHNE

  • 35 g Zartbitter-Schokolade
  • 35 g Vollmilch Schokolade
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 500 g Sahne
  • 300 g Captain Morgan Rum
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    LATTES-RUM-SAHNE

  1.  

    1.

    Zartbitter-Schokolade, Vollmilch-Schokolade, Zucker, Ei, und  250g Sahne in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 vermischen.

    2.

    Dann 5 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.

    3.

    Weitere 4 Min./90°C/Stufe 3 einstellen und währenddessen den Rum und danach die restliche Sahne bei eingesetztem Messbecher langsam durch die Deckelöffnung dazugeben.

    4.

    Das Getränk im heißem Zustand auf zwei Flaschen 0,5 lieter füllen, die Flaschen verschließen und kalt werden lassen. Danach im Kühlschrank aufbewahren und kalt ggf. mit einem Eiswürfel servieren.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nützliches Zubehör:

2 Flaschen à 500 ml

1 Kanne

1 Trichter zum abfüllen in die Flaschen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So lecker, das ich aufpassen

    Verfasst von Winterhexe69 am 23. Dezember 2015 - 09:32.

    So lecker, das ich aufpassen muss...sonst sind die Geschenke aufgesüffelt  tmrc_emoticons.;)

     

     

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  • seher sehr lecker sucht

    Verfasst von Chrissy-1982 am 19. Mai 2015 - 17:00.

    seher sehr lecker sucht gefahr

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  • Hallo Latte ich habe gerade

    Verfasst von Brocki30161 am 4. April 2015 - 16:32.

    Hallo Latte

    ich habe gerade mal deine Rum-Sahne gemacht.

    Ich kann nur sagen die ist echt super.

    Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.;)

     

    Gruß Brocki

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  • Wenn es zu dickflüssig wird

    Verfasst von Latte30890 am 3. April 2015 - 16:32.

    Wenn es zu dickflüssig wird einfach mit Sahne oder Capain Morgan strecken. Dieses Getränk wurde bei uns einstimmig als gut befunden. Big Smile

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