Zutaten
- 2 Bio-Zitronen
- ca. 20 Eiswürfel aus Wasser
- ca. 60 g Zucker
- 2 l kaltes Wasser
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6
1min
Zubereitung 1minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Die Bio-Zitronen lauwarm abwaschen, trocknen und bei beiden Zitronen die Kappen großzügig abschneiden. Nun die Zitronen in ca. 6-8 Stücke zerschneiden. Die Zitronenstücke gemeinsam mit dem Zucker und den Eiswürfeln in den "Mixtopf geschlossen" geben. Deckel schließen und Messbecher aufsetzen. Das Gerät auf "betreibsbereit = geschlossener Deckel" stellen. Nun etwa 4mal die Turbotaste kurz (nur solange, dass in der Sekundenanzeige die "1" nicht sichtbar wird) betätigen. Danach füllt man den Topf mit dem kalten Wasser auf, so dass er bis zur 2l-Marke gefüllt ist. Deckel noch einmal schließen und auf Stufe 2 das Ganze für ca. 4-5 Sek. vemengen. Nun den Topf öffnen, den Gareinsatz vorsichtig in die Flüssigkeit drücken und die Limonade durch den Gareinsatz in eine Karaffe abgießen.
Evtl. den Rand der Gläser mit einer aufgeschnittenen Zitrone abreiben, kurz in Zucker eindrücken, mit 2 Eiswürfeln bestücken. Dann die Limonade einfüllen.
Natürlich kann man die Zuckermenge auch nach persönlichem Belieben etwas variieren. Für mich ist die Süße so genau richtig.
Das Rezept lässt sich auch mit Bio-Orangen zur Orangeade verarbeiten.Dann weniger Zucker nehmen!
Dieses Rezept stammt nicht von mir, aber ich habe es ganz oft gemacht und es gefällt immer gut. Deshalb finde ich, dass es hierher gehört. Den Urheber kenne ich nicht.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKöstlich und herrlich
Köstlich und herrlich erfrischend
Bei dieser anhaltenden Hitze gerade das Richtige !!! Wir waren erst etwas skeptisch, da zuviel weiße Schalenanteile einen bitteren Geschmack hinterlassen, aber diese Limonade schmeckt fantastisch !
Dank Ihrer leicht verständlichen Anleitung ist die Limonade in wenigen Sekunden zubereitet und löscht schnell den Durst. Der Zucker wurde ein wenig reduziert und das nächste Mal werde ich etwas Ingwer hinzugeben.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept ! 5 Sterne und ein Herz bleiben hier . Das Beste was es gibt um den Durst zu löschen...
Liebe Grüße
Alte Eule oo
Zum Schluß mache ich noch ein
Zum Schluß mache ich noch ein Schuß Mineralwasser dazu...wir mögen es sprudelig!!Sehr lecker und gesünder...
Gestern 1,5 Liter gemacht und
Gestern 1,5 Liter gemacht und schon alle.. super leckerr !! Kann mann den Zucker mit Stevia ersetzen und wenn ja weiß jemand wieviel?
Liebe Grüße
Sehr sehr lecker !!!!
Sehr sehr lecker !!!!
Hallo Teepott, da freue ich
Hallo Teepott, da freue ich mich aber sehr, dass das Rezept auch in diesem Sommer Anhänger findet. Bei uns hier sowieso! Wir mögen es einfach sehr in der warmen Jahreszeit. Danke also für Lob und Sternchen.
Viele Grüße und so manchen Tag an dem ein kühlendes Getränk erwünscht ist wünscht Ihnen
Mechthild Hellermann
Hallo Frau Hellermann, vielen
Hallo Frau Hellermann,
vielen Dank für dieses tolle Rezept, mache seit letztem Sommer, nur noch diese Limonade nach Ihrem Rezept. Sie schmeckt so lecker, ist erfrischend und man spart sich die "Chemiepampe" aus dem Supermarkt. Allerdings nehme ich nur ca. die Hälfte an Zucker, weil mein Mann und ich es lieber etwas säuerlicher mögen. 5 Sterne von mir.
Viele Grüße, Teepott
Genau richtig
bei diesen Temperaturen. Habe drei Bio-Zitronen genommen, da diese sehr klein waren und aus Versehen 100 g Zucker. Schmeckt sehr lecker. Gibt es jetzt als Erfrischung, wenn die Kinder von der Schule kommen (mussten 40 min mit dem Bus fahren).
"Limonade" aus anderem Obst
Hallo Xenia,
ja, das geht und funktioniert wunderbar. Bei einer allergischen Kundin haben wir es mit gefrorenen Himbeeren auf gleiche Weise gemacht und es war sehr lecker! Wichtig scheint mir, dass man intensiv schmeckende Obstsorten wählt und die Zerkleinerung etwas feiner macht als bei Zitronen mit Schale. Dann muss man das Ganze gar nicht sieben, sondern lässt die Fruchtanteile einfach drin, sie setzen sich von selbst am Boden oder auch oben schwimmend ab. Für die Empfindlichen kann man also vorsichtig abgießen, für die Frucht-Freunde verrührt man alles kurz mit einem langen Löffel und genießt Saft und Fruchtstücke gemeinsam.
Ich freue mich auf Rückmeldung mit Ihren Erfahrungen. Welche Obstsorten werden Sie probieren? Lassen Sie mich's wissen.
Liebe Grüße
M. Hellermann
Mechthild Hellermann
Hallo , könnte man auch die
Hallo ,
könnte man auch die Limonade mit gefrorenen Erdbeeren machen ? Oder anderem TK-Obst, z.B. so eine exotische Mischung ?
lg
xenia
Habe die Limonade auch gerade
Habe die Limonade auch gerade gemacht. Heute ist es zwar bei uns nicht mehr so heiß, aber sie schmeckt trotzdem. Ich habe die Schale allerdings weggeschnitten, da ich gelesen habe, dass es einigen zu bitter war. Meine Kinder finden sie zwar immer noch etwas bitter, aber sie ist auf jeden Fall gut genießbar. Es ist halt einfach keine aus dem Supermarkt mit 98% Zucker!
Danke für das einfache Rezept!
Mauselaus
Voll lecker...
Habe gerade die Limo gemacht.sie ist suuuuuurer-lecker und total erfrischend.Meine Kinder lieben sie.Soger mein Mann meinte,das diese Limo das beste bei dieser Hitze sei.Also Daumen hoch.
Hallo habe gestern die Limo
Hallo
habe gestern die Limo gemacht - hat super geschmeckt. Ich habe beim zweiten Krug die Zitronen geschält, diese Limonadenmischung hat uns noch besser geschmeckt.
LG herlisa
Hallo habe gestern die Limo
Hallo
habe gestern die Limo gemacht - hat super geschmeckt. Ich habe beim zweiten Krug die Zitronen geschält, diese Limonadenmischung hat uns noch besser geschmeckt.
LG herlisa
Bitterer Geschmack
Liebe Limoliebhaber, ich könnte mir vorstellen, wenn die weiße Schicht der Zitronen weg- gelassen wird , also die Zitronen wie Orangen filetiert werden, könnte die Limo gefahrlos zubereitet werden. Das ist natürlich Mehrarbeit und Sabberei, aber damit könnten auch die Zitronenstückchen in der Limo bleiben, nur event. kleiner gemixt. Vielleicht hats schon mal jemand ausprobiert?
Liebe Grüße!! Schluck!
Freude
Na, da kommt Freude auf! Super !
M.H.
Mechthild Hellermann
Zitronenlimonade
Es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht!!!!!
Vielen Dank für Ihren Tip.Schönen Montag noch.Herzlichst Schnattel
Hallo Mechthild,werde mich
Hallo Mechthild,werde mich sofort in die Küche begeben und Ihre Tipps beherzigen.Vielen Dank und ich werde mich dann noch mal melden!!!!
Limonade zu bitter
Hallo Schnattel,
die Limonade wird bitter (zu bitter), wenn zuviel weiße Schalenanteile zu stark zerkleinert werden. Deshalb ist es wichtig, die Kappen so weit abzuschneiden, dass man wirklich die Frucht sieht. Und darum bitte auch die Zitrone im Topf nicht zu sehr zerkleinern. Versuchen Sie es nochmal. Es müssen wirklich Zitronenstücke im Topf verbleiben.Vielleicht schauen Sie mal in den Topf, nachdem Sie die Turbotast nur 3mal betätigt haben. Vielleicht genügt das ja schon.
Es schmeckt so gut, ist so erfrischend und so preiswert und soooo viel gesünder als der gekaufte Schrott!
Liebe Grüße und Gutes Gelingen
Mechhtild Hellermann
Mechthild Hellermann
Limonade
Habe diese Limonade auch schon versucht,aber leider war sie dermaßen bitter,das meine Familie sich weigerte,diese zu trinken. Was habe ich da bloß falsch gemacht???