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Zutaten
1400 g
Mango-Likör
- 2 Dosen Mangoschnitten leicht gezuckert, (a 425 g)
- 200 g Zucker
- 400-500 g Korn oder Doppelkorn
-
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15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt fürTM31
-
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5
Zubereitung
- Beide Dosen Mango mit Flüssigkeit 20 Sek./Stufe 10 pürieren
Zucker zugeben und 9 Min./100 C/Stufe 3 kochen
Dann weitere 1 Min./90 C/Stufe 3 kochen und dabei den Korn langsam auf den Mixdeckel geben und am Messbecher vorbei auf das laufende Messer laufen lassen.
Den Likör anschließend durchsieben, um Mango-Fäden im Likör zu vermeiden, und noch heiß in verschließbare Glasflaschen (ca. 700 ml) abfüllen und abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenToller Likör....
Toller Likör.
Ich habe "nur" 150g Zucker verwendet, was völlig ausreichend war. Außerdem habe ich - mangels Korn, der in den Nussschnaps wanderte - 500g Obstbrand verwendet. Das ist uns zu viel, 400g reichen, damit man noch die Mango schmecken kann.
Sehr gut und sehr lecker,zudem einfach und schnell...
Sehr gut und sehr lecker,zudem einfach und schnell gemacht.Ich habe allerdings 2 frische Mangos verwendet,da hatte ich keinen unbekannten Fruchtsaft.Danke für die Preisgabe.
Sehr lecker,schnell und einfach. Danke schön für...
Sehr lecker,schnell und einfach. Danke schön für das Rezept.
Müssen die abgefüllten Flaschen, heiß...
Müssen die abgefüllten Flaschen, heiß verschlossen werden. Oder erst offen abkühlen lassen,
Tina69 hat geschrieben:...
Wie lange ist der Likör denn Haltbar.?
Wie lange ist der Likör denn Haltbar.?
Sehr lecker! Zum Beispiel Mangolikör auf Eis. Wir...
Sehr lecker! Zum Beispiel Mangolikör auf Eis. Wir haben den Likör probiert und dann doppelte Menge zum Verschenken gemacht. Kam sehr gut an. Rezept ist natürlich gespeichert!
Habe 3 Dosen Mangos genommen und noch etwas...
Habe 3 Dosen Mangos genommen und noch etwas Buttermilch dazu..... Total lecker 😍
echt lecker
echt lecker
Ich habe 140 Gramm Zucker genommen und 500 ml...
Ich habe 140 Gramm Zucker genommen und 500 ml doppelkorn. Lecker 😊
Der Likör schmeckt sehr lecker, kam bei meinen...
Der Likör schmeckt sehr lecker, kam bei meinen Freunden gut an! Hab aber nur 160g Zucker verwendet, reicht aus - den wirds bald wieder geben
Hallo, ich habe gerade den Mangolikör gemacht und...
Hallo, ich habe gerade den Mangolikör gemacht
und natürlich probiert. Sehr, sehr lecker. Vielen dank für das Rezept. Als Mitbringsel zum direkten Trinken werde ich noch Sahne einrühren
mit einem Naturjoghurt ist das bestimmt auch süffig.
Hatte leider nur braunen Zucker im Haus, daher hat...
Hatte leider nur braunen Zucker im Haus, daher hat die Farbe des Likörs etwas gelitten, aber schmecken tut er klasse. Werde ich definitiv wiederholen.
Habe es das Rezept mit 2 Reifen Mangos gemacht....
Habe es das Rezept mit 2 Reifen Mangos gemacht. Habe zu den Mangos Ca. 150g Wasser dazu geleert und ansonsten wie angegeben.
Lecker !!!!!!
Schmeckt sehr lecker ,hat auf alle Fälle 5 Sterne...
Schmeckt sehr lecker ,hat auf alle Fälle 5 Sterne verdient!
Mega lecker - tolles Rezept!!! Danke!!
Mega lecker - tolles Rezept!!! Danke!!
Hab es mit dem echten Nordhäuser Doppelkorn...
Hab es mit dem echten Nordhäuser Doppelkorn genau nach Rezept gemacht und verschenkt, ist richtig super geworden
Hallo, ...
Hallo,
ich habe frische Mangos, die weg müssen. Kann ich die auch verwenden?
Bin schon gespannt, wie der Likör schmeckt.
Vielen Dank...
Suuuuuuuper lecker !!!...
Suuuuuuuper lecker !!!
Sehr zu empfehlen ! Schmeckt schon lauwarm sooooooooo toll, freue mich schon auf eiskalt ! Fünf Sterne verdient !
Sehr lecker. Eiskalt muss er sein.
Sehr lecker. Eiskalt muss er sein.
Sehr lecker
Sehr lecker
Mega lecker, der Likör ist
Mega lecker, der Likör ist der absolute Hit!
super leckt,danke für das
super leckt,danke für das tolle Rezept
Super lecker!!
Super lecker!!
Lecker hab aber nur 160gr
Lecker hab aber nur 160gr Zucker genommen ☺️
Suuuuper Richtig lecker und
Suuuuper
Richtig lecker und schön süffig
Hab den Likör mit Wodka
Hab den Likör mit Wodka gemacht. Ist super geworden. Sehr süß. Aber meine Gäste und ich waren begeistert
Habe meinen mit Rum gemacht.
Habe meinen mit Rum gemacht. Hätte die Zuckermenge dafür reduzieren müssen. Bei der nächsten Runde bin ich schlauer. Ein Top-Rezept!
Soo lecker, eigentlich wollte
Soo lecker, eigentlich wollte ich ihn verschenke, aber das hat sich jetzt erledigt
Habe ihn Freitag ausprobiert,
Habe ihn Freitag ausprobiert, denke aber er muss noch etwas stehen. Ansonsten lecker
hab ein bischen orange
hab ein
bischen orange dazugetan - ist fein dick geworden und am abkühlen - freu mich!
Das interessiert mich
Das interessiert mich auch?...Hat jemand schon mit Tiefkühlmango probiert? ...Die müsste man vorher auftauen ist klar.....aber die Mengen der Flüssigkeit(en) anpassen.
Weiss jemand Rat?
Hallo, wie sieht es mit
Hallo,
wie sieht es mit frischer Mango aus? Menge etc.?
Liebe Grüße
Sabine
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Hab heute auch den Mangolikör
Hab heute auch den Mangolikör gemacht. Allerdings habe ich nur 170 gr Zucker genommen. Er ist sooo lecker..... Ob er wohl bis Silvester stehen bleibt?
Super tolles rezept werd ich
Super tolles rezept werd ich gleich ausprobieren
bei mir ist es Gelee
bei mir ist es Gelee geworden. Der Korn war ein wenig zu stark, aber lecker war es
heute zum zweiten Mal probiert und weniger Alkohol ich habe einen Teil durch Apfellikör ersetzt und mehr Zucker und ich muss sagen leider geil
LG Dane
Schon mehrfach als Geschenk
Schon mehrfach als Geschenk mitgenommen. Hab Vodka genommen und weniger Zucker und es vor dem Abfüllen 's durch ein Sieb gestrichen.
Wow,super Rezept!!!! Weniger
Wow,super Rezept!!!! Weniger Zucker nehme ich das nächste Mal auch!
Schnell zubereitet gewesen.
Schnell zubereitet gewesen. Aber auch genauso schnell von den Gästen wieder ausgetrunken worden.
Habe nur die Hälfte an Zucker genommen. Uns hat es so völlig ausgereicht mit der Süße.
Toller Likör... Ich siebe ihn
Toller Likör... Ich siebe ihn cor der Abfüllung durch, da sonst trotz dem Pürieren noch sehr viele Fasern zurück bleiben.
Super lecker likör
Super lecker likör
Hab am Wochenende den likör getestet.. hab allerdings nur 100 gramm zucker rein da wir es nicht so süß mögen. Habe 450 gramm Wodka genommen,war mir dann etwas zu stark, liegt denk ich am wodka weil man den stärker schmeckt als korn.Ich hab dann einfach mit nem schuss Multivitaminsaft etwas "gestreckt" und ich muss sagen er war super. Werde es das nächste mal genauso wieder machen.
Sehr lecker..... und super
Sehr lecker..... und super schnell gemacht
Beim nächsten mal würde ich die Mangos nur etwas länger pürieren lassen, es waren teilweise noch kleine Stückchen vorhanden (mag ich persönlich nicht so)
Kann mir einer sagen wie
Kann mir einer sagen wie lange er haltbar ist??
LG
BRIGITTE
Ein Mango Traum! Sehr
Ein Mango Traum! Sehr lecker, danke für das Rezept!
Super lecker, einfach zum
Super lecker, einfach zum reinlegen
Wow ein super Likör! Richtig
Wow ein super Likör! Richtig fruchtig. Dafür von mir wohlverdiente 5 Sterne.
Eine gute Alternative für Sahne-Likör mit Frischei.
Hatte leider nur noch 470 ml Doppelkorn vorrätig. Werde den Likör beim nächstes Mal auf jedenfall mit mindestens 500 ml Korn machen, ist mir einwenig zu dickflüssig geworden. Außerdem werde ich weniger Zucker verwenden, ist mir minimal zu süß.
Aber danke für das tolle Rezept!
SCHWESTERHERZ
Ui,is der gut hab ihn
Ui,is der gut
hab ihn allerdings mit 380 ml Wodka gemacht 
einer meiner absoluten
einer meiner absoluten lieblingsliköre.
er kommt immer gut an und ist nicht zu herb.
vielen dank für das super leckere rezept
Lecker und so fruchtig danke
Lecker und so fruchtig danke