Marzipanlikör mit richtigem Marzipan, etwas Hochprozentiger von twixie71. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Marzipanlikör mit richtigem Marzipan, etwas Hochprozentiger

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

0 Liter

200 g Marzipanrohmasse
50 g Zucker
1 Stück Ei
400 g Sahne (fettreduzierte geht auch)
200 g Amaretto
100 g Rum (38%)

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Party Geburtstag Geschenk Erhitzen Dessert Getränk

Zubereitung

Variation von Marzipanikör mit Marzipan, etwas hochprozentiger

Marzipanrohmasse in kleineren Stücken mind. 6 Std. vorher ins Gefrierfach legen. Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher als Abdeckung aufsetzen und in 10 Sekunden Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Gefrorene Marzipanstücke und Eigelb hinzufügen, ca. 5 Sek. auf Stufe 10 vermischen. Anschließend Sahne zugeben und 8 Min./90°/Stufe 3 erhitzen. Zum Schluß den Alkohol zugeben und nochmal 4 Min./90°/Stufe3 . Getränk sofort in heiße, ausgespülte Flaschen füllen und nach dem Erkalten im Kühlschrank aufbewahren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Ob vollfette oder fettreduzierte Sahne (z.B. von Rama) oder auch Hälfte Sahne und Hälfte Milch verwendet wird, kann jeder für sich selbst entscheiden, ändert am Geschmackserlebnis nicht wirklich etwas. Nach Belieben nur Amaretto nehmen, 200 g tun's auch.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.