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Nobeltje Winterlikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

Likör

  • 0,750 Liter Apfelsaft
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Bourbon Vanillezucker
  • 0,350 Liter Rum 40%
  • 4 Tropfen Bittermandelöl
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Zubereitung

    Likör zubereiten

  1. 1. Apfelsaft in den Mixtopf geschlossengeben und ca. 5 min 100 Grad mit Sanftrührstufe erwärmen.

    2. Zucker und Bourbon-Vanillezucker dazugeben und ca. 4 min bei 100 Grad Stufe 1 zum kochen bringen

    3. Rum und Bittermandelöl dazugeben und 15 sek. Stufe 3 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Wintergewürzen kann das Rezept noch mehr auf den Winter abgestimmt werden.

Wer es "Stärker" mag kann den 54% Rum nehmen.

Der Bourbon setzt sich am Flaschenboden ab, daher vorm ausschenken einmal schütteln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Allerdings könnte es für...

    Verfasst von schnixe am 26. Dezember 2016 - 21:15.

    Sehr lecker. Allerdings könnte es für uns etwas stärker sein. Werde es beim nächsten mal mit 54 % Rum versuchen Wink

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  • Habe ihn mit normalem Vanillezucker gemacht, dann...

    Verfasst von Kirbie am 22. Dezember 2016 - 14:03.

    Habe ihn mit normalem Vanillezucker gemacht, dann setzt sich nichts ab. Warm ist er der Knaller.

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  • Dieser Likör schmeckt einfach

    Verfasst von Hyphatia am 18. Dezember 2015 - 12:58.

    Dieser Likör schmeckt einfach grandios   tmrc_emoticons.)

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  • der klingt ja sehr gut, den

    Verfasst von momo64 am 10. Dezember 2015 - 10:55.

    der klingt ja sehr gut, den hab ich mir schon mal vorgemerkt und werd ihn testen.

    ganz liebe vorweihnachtliche grüße von momo64 

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