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Nussmilch / Hafermilch


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Zutaten

1 Flasche/n

Nussmilch / Hafermilch

  • 200 Gramm Haferflocken / Mandeln / Cashews
  • 2 Medjool-Datteln / Honig
  • 1 TL Zimt, nach Belieben
  • Prise Salz, ggf
  • etwas Sonnenblumenöl, ggf
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Nüsse / Flocken in einer Schüssel in Wasser einweichen:

    Haferflocken: min. 30 min
    Cashews: min. 3 h
    Mandeln: min. 6 h - besser noch über Nacht.

    Das Einweichwasser abgießen.

    Mit 1 Liter frischem Wasser, nach Belieben zusammen mit Datteln und Zimt für 1-2 Min./Stufe 6 pürieren.

    Durch ein feines Sieb oder Nussmilch-Sieb filtern.

    Die Reste unbedingt aufbewahren und z.B. zu Nussmus, Energy Balls oder Haferschleim weiterverarbeiten.

    In eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der / bedeutet ein Oder in deinem Rezept? Also ich...

    Verfasst von ubrauch am 5. November 2022 - 08:53.

    Der / bedeutet ein Oder in deinem Rezept? Also ich nehme entweder 2 Datteln oder Honig?

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