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Orangen - Sirup - einfach


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Zutaten

0 Liter

  • 1100 g Orangen, (geschält)
  • 250 g Zucker
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Zubereitung

    Orangen - Sirup
  1. Orangen schälen und vierteln. Den Closed lid mit Orangen füllen bis 3/4 voll: 4 Sek./Turbo.

    Garkörbchen einsetzten, mit Spatel festhalten und abgießen.

    Vorgang so oft wiederholen, bis alle Orangen durch sind.

    Closed lid kurz ausspülen und Saft + 250 g Zucker einfüllen: 10 Min./100°/Stufe 2

    Flasche/n heiß ausspülen und Sirup anschließend einfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich bin bisher beim Aufkochen dabei geblieben. Ist der Sirup am überkochen einfach kurz von 100° auf 90° runter stellen.

Mit dem übrig bleibenden Orangenmus habe ich Marmelade gemacht, siehe auch meine anderen Rezepte.

Mit dem Sirup kann man allerlei anstellen, z. B. mit Mineralwasser aufgießen, Slush-Eis herstellen, mit Sekt aufgießen etc.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider funktioniert das mit den Sternen nicht, ich...

    Verfasst von Sockenliebe am 1. Oktober 2017 - 18:05.

    Leider funktioniert das mit den Sternen nicht, ich würde 2 geben für die Idee und die einfache Herstellung. Geschmacklich ist es wie Zuckerwasser, von den Orangen ist nichts zu schmecken. Reaktion der Kinder "der andere (gekaufte) schmeckt viel besser"

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  • (Kein Text)

    Verfasst von Pinos Mami am 31. Juli 2014 - 14:39.

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     LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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