Pfefferminz-Ingwer-Zitronen Eistee von Glücksmixer Tanja Hübner. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pfefferminz-Ingwer-Zitronen Eistee

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Flasche/n

Pfefferminz-Ingwer-Zitronen Eistee

5 cm Bio-Ingwerknolle, geschält, in zwei Teile geteilt
8 Blätter Pfefferminze frisch
1 Esslöffel Zitrustee, oder andere Sorte
1/2 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
1 Liter Wasser, gekocht
0,75 Liter Wasser, kalt

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Europäisch Sommer

Zubereitung

Pfefferminz-Ingwer-Zitronen Eistee

Ingwerknolle und Pfefferminzblätter in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Danach den Zitrustee dazu geben und mit dem kochenden Wasser übergießen.

Den kochenden Tee nochmal 5 Min./100°C/Stufe 1 ziehen lassen und danach absieben.

Damit der Eistee schneller abkühlt, gieße ich ihn danach nochmal mit kaltem Wasser auf und lege die Zitronenscheiben mit hinein.

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Tipp

Der Eistee kann mit anderen Teesorten oder Kräuter variiert werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.