2010 SKihase
Zutaten
0 Portion/en
Für den Likör
- 900 g frische Pfirsiche, entkernt aber mit Schale und in grobe Würfel
- 400 g Orangensaft
- 150-200 g Zucker, kommt auf die süße der Pfirsiche an
- 200 g Amaretto
- 200 g klarer Alkohol, ich habe Korn genommen
-
6
20min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Pfirsichwürfel mit Orangensaft und dem Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Minuten 100 Grad Stufe 1 kochen.Danach ohne Temperatur 30 Sekunden Stufe 8-10 pürieren.
Alkohol zugeben und kurz verrühren.
Durch ein Sieb geben und Noch heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen.
Der Likör ist so mehrere Wochen haltbar (falls er es überhaupt so lange bei uns aushält
)
Pfirsichlikör
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Auf Eis genießen.
Schmeckt auch lecker auf Vanilleeis
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch liebe dieses Rezept. Hatte im Sommer soviele...
Ich liebe dieses Rezept. Hatte im Sommer soviele eigene Pfirisiche und habe eine größere Menge von dem Likör gemacht. Ich finde es echt super dass man die Schale dran lässt. Das spart viel Arbeit. Ich finde es etwas dickflüssiger sogar sehr gut. Der Likör ist auch ein tolles Geschenk im Sommer. Ich habe nur Lob geerntet. Vielen Dank fürs Einstellen. Das ist wirklich eines meiner Lieblingsrezepte.
Perfekte 🍑 Verwertung 😀...
Perfekte 🍑 Verwertung 😀
Und super lecker 😋
🥰Oh wie köstlich 😋
🥰Oh wie köstlich 😋
Super
Super
Claudialöwen:...
Claudialöwen:
Hallo, ich habe das Rezept mit Dosenpfirsichen ausprobiert, es klappt auch und schmeckt superlecker !!! LG Conny
Kochlöffel13:...
Kochlöffel13:
Hi, was hast Du anstatt des Amarettos rein getan? Mehr Saft, Wasser oder nichts weiter? Viele Grüßle
Suchtgefahr🥂🍾😊...
Suchtgefahr🥂🍾😊
Kann man Pfirsiche einfrieren? Als Vorrat für den Winter?
Sehr lecker
Sehr lecker
Klasse Rezept, schnell und einfach, Erfolg...
Klasse Rezept, schnell und einfach, Erfolg garantiert.
Super lecker nur wie schon in den Kommentaren...
Super lecker nur wie schon in den Kommentaren davor erwähnt ist er etwas dickflüssig. Meine Schwester meinte schmeckt wie ein Pfirsichgläschen für babys nur mit Schuss
Wird es wieder geben
Vom Geschmack her lecker. Habe aber etwas weniger...
Vom Geschmack her lecker. Habe aber etwas weniger Amaretto hinein getan. Vermutlich aufgrund der dickeren Schale meiner Pfirsiche aus eigenem Anbau ist der Likör doch sehr dickflüssig gewesen. Habe noch Wasser hinzugegeben.
Ein sehr leckeres Rezept 😃...
Ein sehr leckeres Rezept 😃
Habt ihr Erfahrungen, wie lange die ungeöffnet bzw. geöffneten Flaschen halten??
Schmeckt super lecker! 😋
Schmeckt super lecker! 😋
Absolut genial dass muss ich sagen. Schmeckt sehr...
Absolut genial dass muss ich sagen. Schmeckt sehr sehr lecker. Danke und weiter so.
Einfach nur lecker... vielen dank für das tolle...
Einfach nur lecker... vielen dank für das tolle Rezept.
Schmeckt super und einfach zu machen
Schmeckt super und einfach zu machen
Ich hab den Likör heut das erste Mal gemacht. Die...
Ich hab den Likör heut das erste Mal gemacht. Die Konsistenz ist bei mir recht dicklich geworden, so dass ich das nächste Mal 100 g mehr Orangensaft verwenden werde. Geschmacklich ist er aber ein Traum - super auch als Mitbringsel!
Sehr süffig!...
Sehr süffig!
Ich habe den Likör heute Nachmittag schon warm probiert, schmeckte sehr lecker.
Jetzt trinke ich gerade ein Gläschen mit Eiswürfel und es wird bestimmt noch mehr produziert. Der Pfirsichbaum hängt Gott sei Dank noch voll.
Da sind die Pfirsiche schnell verarbeitet Ich habe die Pfirsiche allerdings vorher gehäutet.
Danke für das schnelle Rezept
Genial:)!!! Danke:)
Genial
!!! Danke
Wow, einfach nur der Hammer😍...
Wow, einfach nur der Hammer😍
War auf der Suche nach einem Likör zum 22. Geburtstag meiner Nichte... ein wahrer Genuss! Nicht zu stark, nicht zu süß, einfach nur total süffig.
Vielen Dank für das Rezept.
Habe es mangels Pfirsichen auch schon mit Aprikosen -mit etwas mehr Zucker- gemacht. Auch sehr gut!
Sehr, sehr lecker und so schnell gemacht.
Sehr, sehr lecker und so schnell gemacht.
sehr lecker
sehr lecker
Super lecker, habe statt Orangensaft - Apfelsaft...
Super lecker, habe statt Orangensaft - Apfelsaft genommen. und noch 50 g weisse Schokolade dazu. Er ist soooooo lecker!
Ich liebe Pfirsichlikör.
Ich liebe Pfirsichlikör. Dieses Rezept werde ich gerne ausprobieren. Hört sich schon mal super einfach und lecker an.
Ich verschenke morgen einen
Ich verschenke morgen einen Teil
mal schauen wie er dort ankommt 
Tolles Rezept!
Super! Ich suche immer wieder
Super! Ich suche immer wieder nach Rezepten mit Amaretto
mache ich wieder !
Saulecker! Hab ihn schon ein
Saulecker! Hab ihn schon ein paar Mal gemacht. Der Likör kommt immer gut an!
Ich habe die 5 Sterne
Ich habe die 5 Sterne vergessen....sorry
Gestern den ersten Versuch
Gestern den ersten Versuch gestartet und super bei den Verkostern angekommen. Ich habe den Amaretto weggelassen. Den Lokör hab eich mit Prosecco gemischt, dazu Eiswürfel......einfach nur lecker. Genau das Richtige für einen schönen und warmen Sommerabend.
Heute habe ich die Likörproduktion fortgesetzt.... Danke für das Rezept
Wunderbares Rezept für einen
Wunderbares Rezept
für einen wunderbaren leckeren Likör.Habe ihn gerade aus frischen Weinbergpfirsichen gemacht.
Einfach Klasse!
Ich hatte etwas mehr als
Ich hatte etwas mehr als einen Liter bei den angegebenen Zutaten.
Hallo, wieviel Liter fertigen
Hallo,
wieviel Liter fertigen Likör bekommt man denn bei diesen Mengenangaben raus?
Ja er sollte gekühlt
Ja er sollte gekühlt werden!
Lg
Hallihallo, ich bin auf der
Hallihallo,
ich bin auf der Suche nach einem Likörrezept für Gastgeschenke auf unserer Hochzeit. Muss man den Likör kühl stellen, damit er haltbar bleibt?
Viele Grüße
Suuuuuper lecker und
Suuuuuper lecker und fruchtig. Hab ihn gestern gekocht. Und heute gleich den Ruccolasalat damit angemacht dazu Walnußöl. Köstlich. Danke für so ein tolles Rezept. 5 Sterne
Hallo, geht es auch mit
Hallo,
geht es auch mit Dosenpfirsichen? Wenn ja, wieviel?
Liebe Grüße
Sabine
? :-o
? :-o
super Lecker :) Dieser Likör
super Lecker
Dieser Likör kommt bei allen gut an. Bereite gerade die dritte Pulle zu.
sorry habe die Sterne vergessen.
Sorry jetzt nochmal
Sorry jetzt nochmal
Finde schon, den muss man mal
Finde schon, den muss man mal probiert haben. Ich hatte nicht genug Pfirsiche, musste ich mit zwei Nektarinen aushelfen. Echt sehr, sehr lecker!
Vielen Dank für das schöne Rezept!
LG
Kikifee
Ich habe den Orangensaft mit
Ich habe den Orangensaft mit Birnensaft ersetzt. Sehr, sehr lecker!
Einfach ein Traum. Der hält
Einfach ein Traum. Der hält sich nicht lange bei uns!
Einfach GENIAL * * * * *
Einfach GENIAL * * * * * genial einfach!
Sehr Lecker, hab jetzt das
Sehr Lecker, hab jetzt das Penny-Angebot genutzt und sofort probiert. Kaum Arbeit und schmeckt super. Bin gespannt, ob es die Mädels auch so finden!
Einfach lecker. Danke fürs
Einfach lecker. Danke fürs Rezept
Ein sehr süchtig machender
Ein sehr süchtig machender Likör und einfach zu machen noch dazu.
Danke für das schöne Rezept !!!
Sehr lecker, sehr einfach und
Sehr lecker, sehr einfach und sehr schnell
Allerdings hab ich ihn vor dem Abfüllen noch durch ein Sieb gejagt, mags lieber klarer
Würde mich über eine
Würde mich über eine Bewertung freuen.
Und vielen Dank für die schon gegebenen Sterne!
Sehr lecker... Echt ein
Sehr lecker... Echt ein tolles Rezep!
Super lecker, leider hielt er
Super lecker, leider hielt er nicht lange weil er so gut war