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Pfirsichlikör

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Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Flasche/n

  • 2 Dosen Pfirsiche, a 400g
  • 200 g Zucker
  • 400 g Wodka
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  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Pfirsiche samt Flüssigkeit in den Mixtopf geben und 10 sek / Stufe 10 pürieren.

    Zucker zugeben un 9 Min. / 100 Grad / stufe 2 köcheln.

    1 weitere Minute bei 90 Grad / Stufe 2 köcheln, dabei nach und nach den Wodka durch die Deckelöffnung laufen lasseb.

    In Flaschen füllen und auskühlen lassen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker.....habe 50g.mehr Wodka genommen.Danke...

    Verfasst von bine_w am 29. März 2018 - 20:40.

    Sehr lecker.....habe 50g.mehr Wodka genommen.Danke für das Rezept😋Tongue

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  • Sehr lecker mit einem kleinen Schuss sahne

    Verfasst von marita8936 am 24. Januar 2017 - 09:22.

    Sehr lecker mit einem kleinen Schuss sahne Love

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