Zutaten
0 Portion/en
- 1Liter Wasser
- 1000 g Zucker
- 30 Holunderblütendolden
- 30 g Zitrone - Säure aus der Apotheke
- 2 Stück Orange
- 1 Stück Zitrone
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Orange und Zitrone heiß abwaschen und dann in Scheiben schneiden.
2-- Wasser ,Zucker und Zitronensäure in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben und bei 100 Grad ./ 12 Minuten ./ Stufe 3 ./ Kochen .
3-- Hollunderblütendolden vorsichtig im Wasser waschen und nicht rausgewaschen den Blütenstaub .
4-- Hollunderblütendolden in eine Schüssel mit Deckel geben .Orange und Zitonenscheiben darauflegen und mit dem Zuckersirup aufgießen .3 Tag Zugedeckt bei Zimmertemperatur ziehen lassen 1 x täglich umrühren .
5-- Sirup in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" Sieben --Orange und Zitrone und Dolden entfernen .
6-- Sirup "Mixtopf geschlossen" bei 100 Grad ./ Stufe 2 ./ 12 Minuten kochen ,und noch heiß in Flaschen abfüllen, kühl und dunkel lagern .
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
abgeänder !!!
Ich habe noch Sirup von 2011 und ist noch sehr gut !
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenRené s Holunderblütensirup mit Organgen und...
René s Holunderblütensirup mit Organgen und Zitrone ist sehr lecker geworden. Dafür 5 Sterne.
peppini
Sehr lecker! Habe den Sirup
Sehr lecker! Habe den Sirup nur 2 Tage durchziehen lassen, schmeckt super. Danke für das Rezept!
Super Rezept. Schmeckt echt
Super Rezept. Schmeckt echt lecker. Habe nur die Hälfte gemacht und mich nun schon geärgert. Mal sehen ob ich noch ein paar Blüten finde damit ich noch mal ansetzen kann.
Gerade den Sirup mit den
Gerade den Sirup mit den ersten Hollerblüten des Jahres angesetzt. Ich kanns kaum erwarten!
Hallo, Literweise Sirup.
Hallo,
Literweise Sirup. Koche eben die 2. Fuhre. Orangen habe ich noch nie dazu gemacht. Aber schmeckt saulecker.Danke für die Idee.
Für mich das erste Mal und
Für mich das erste Mal und bin begeistert vom Geschmack der Sirup ist nicht so dickflüssig wie der Erdbeersirup oder kommt das noch jedenfalls uns schmeckt er nicht zu süß einfach genial....
Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,
doch noch besser geht es dem , der versteht ,
eins zuzudrücken .
Hallo, ich habe eben den
Hallo, ich habe eben den Sirup angesetzt. Aber mit 2 Liter Wasser und 2 Kilo Zucker. Dafür aber auf dem Herd. Bin gespannt. Orangen habe ich noch nie dabei gehabt. Bin gespannt. Mein letztjähriger hat nach einer Zeit eine feine Schimmelschicht gehabt Trotz abgekochter Flaschen. . Hatte ich vorher nie. Die Orangen sind aber 5 Sterne wert.
Super toll.
Super toll.
Danke
[[wysiwyg_imageupload:2232:]]Danke
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Sehr lecker.......
Sehr lecker.......
(Kein Text)
[[wysiwyg_imageupload:1880:]]
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Danke der Sirup ist ganz
Danke der Sirup ist ganz toll.
Du schreibst in Deiner
Du schreibst in Deiner Signatur was von Butter und gesund und Vitamin D - leider ist Deine Signatur a bissle "beschnitten", aber ganz grundsätzlich möchte ich zu DEM Thema sagen, daß ich jedem nur empfehlen kann die geklärte Butter (Ghee) zu machen, denn in unserer "gesunden" Butter sind leider viel zu viele Bestandteile drin, die uns NET gut tun... aber das ganze in Ghee umgewandelt, das ist ein Heilmittel...
Vielleicht kannst Du den Text aus Deiner Signatur irgendwie so einstellen, daß er GANZ sichtbar ist - denn ich bin schon neugierig, was Du uns da mitteilen willst... Grüßle zum inzwischen zumindest bei uns sonnigen Sonntag... (d.h. Vitamin D ist heute "machbar", wenn die Sonne scheint???!! - juhuuuu...)
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
au - Du hast Dein Rezept
au - Du hast Dein Rezept geändert und jetzt steht es mit EINEM Kilo Zucker da... ja, dannnnnnnnnnnnnnnnn = dann gibt es jetzt die verdienten Sternle!!! Auch wenn es ein mehr als einfaches Rezept ist, es schmeckt köstlich... und die Zitronen- und Orangen-Scheiben, kleingemixert, mit (braunem) Kandis und was Klarem (40%) aufgegossen, a bissle stehen lassen = lecker!!!!! Kann ich nur empfehlen... hicks!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Danke an Euch !!
[[wysiwyg_imageupload:1852:]]Danke an Euch !!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Danke an Euch !!
[[wysiwyg_imageupload:1654:]]Danke an Euch !!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Danke alle !! und ich habe
[[wysiwyg_imageupload:1840:]]Danke alle !! und ich habe das Rezept 2 x gemacht !!!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
...das weckt
...das weckt Kindheitserinnerungen. Hollundersirup gabs immer bei Oma. Danke für das tolle Rezept!
Inzwischen bin ich ja schon groß und da schmeckt der Sirup auch gut mit Sekt aufgegossen. 1-2 cl Sirup mit eiskaltem Sekt aufgießen, wer mag tut noch einen Spritzer Sprudel rein, und alles mit einem Blättchen Minze garnieren.
Viele Grüße,
Sette
...danke für den Tip, nicht
...danke für den Tip, nicht nur Zitronen, sondern auch Orangen zu nehmen... schmeckt wirklich sehr, sehr lecker... aber: wie bekommst Du denn ZWEI ganze Kilo Zucker in den Mixtopf? Ich habe ein Kilo Vollroh-Rohrzucker von Rapunzel genommen und da ist mir schon schier der Topf übergequollen???!!! Aber - das hat dem Ergebnis keinerlei Abbruch getan, mit zwei Kilo Zucker wäre es mir wahrscheinlich eh zu süß geworden... aber - nochmals: das mit den Orangen ist eine tolle Idee!!! Danke für's Teilen...
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
:love: Hallo nicht den Saft,
[[wysiwyg_imageupload:1598:]]Hallo nicht den Saft, dieScheiben !!!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Hallo, muß schon sagen der
Hallo,
muß schon sagen der Sirup ist SPITZE, meine Tochter ist ebenso begeistert davon wie ich........
Viele Grüße
bergi