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Schoko-Minz-Likör


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Zutaten

0 Liter

Likör

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 75 g Nougatschokolade
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, vorzugsweise selbstgemacht
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Milch
  • 2 Eier
  • 200 g Sahne
  • 100 g Korn oder Doppelkorn
  • 100 g Prima Sprit 69%
  • 100 g Pfefferminzlikör, z.B. Berliner Luft
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zartbitterschokolade in Stücken in den Closed lid geben und 10 Sek. / Stufe 10 Counter-clockwise operation.

    Nougatschokolade in Stücken dazu und nochmal 5 Sek. / Stufe 10 Counter-clockwise operation

     

    300g Milch, 200g Zucker, Vanillezucker, Salz und die beiden Eier dazugeben. 5 Sek. / Stufe 5 Counter-clockwise operation anschließend gleich nochmal 5 Min. / 90° / Stufe 3 Counter-clockwise operation.

     

    200g Sahne, 100g Korn, 100g Prima Sprit und 100g Pfeffi dazugeben und 3 Min. / 70° / St. 3 Counter-clockwise operation.

     

    Den Likör heiß in Flaschen füllen, das Erstellungsdatum vermerken und nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.  

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Tipp

Schmecken lassen und / oder verschenken!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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