Zutaten
- 100 g Zucker
- 400 g Nuss-Nougat-Creme, zimmerwarm
- 10 g Spekulatius, gewürz
- 700 g Weinbrand
- 400 g Sahne
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Hinweis: Angaben in () TM21
• Zucker und Spekulatiusgewürz in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 10
(25 Sek./Stufe Turbo) pulverisieren und umfüllen.
• Rühraufsatz einsetzen.
• Sahne in den Mixtopf geben, halbsteif schlagen, Stufe 3 (Stufe 2) und umfüllen.
• Rühraufsatz entfernen.
• Nuss-Nougat-Creme, Gewürz-Puderzucker und Weinbrand in den Mixtopf geben
und 1 Min./Stufe 5 (1 1/2 Min./Stufe 4) gut vermischen.
• Halbsteife Sahne zugeben und 30 Sek./Stufe 3 (30 Sek./Stufe 2 - 3) unterrühren.
• Likör in zwei saubere Flaschen umfüllen und kühl aufbewahren.
Bemerkungen:
• Bei der Portionsangabe ist ein Likörglas mit einem Fassungsvermögen von 20 g gemeint.
• Genießen Sie den Likör zu einem weihnachtlichen Dessert oder einfach pur.
• In dekorative Fläschchen gefüllt ist der Likör ein gern gesehenes weihnachtliches Mitbringsel.
!!! Haltbarkeit ca. 6 Wochen !!!
(Quelle: Thermomix-Rezept)
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer Likör ist sooo gut, dass es den auch mal an...
Der Likör ist sooo gut, dass es den auch mal an Ostern gibt
Gruß
Rosenkaktus
Schmeckt ganz gut, war nur für viele zu...
Schmeckt ganz gut, war nur für viele zu stark. Nach dem ersten Schluck, fand ich, gings. Nächstes mal Probier ich es auch mit weniger Weinbrand.
Heute ausprobiert für unsere kleine...
Heute ausprobiert für unsere kleine Weihnachtsfeier an der Arbeit. Geschmacklich sehr lecker...Aber ich habe nur 450 Weinbrand genommen uns selbst das war vielen Kolleginnen viel zu stark. Das nächste mal werd ich evtl Wodka nehmen und das auch in einer kleineren Menge.
Wird es wieder geben..Aber milder 😜😁
Hallo ihr lieben, hat jemand
Hallo ihr lieben,
hat jemand schon einmal dieses Rezept mit Wodka probiert? Habe noch so viel davon übrig.
Würde es gerne zu Weihnachten verschenken.
Liebe Grüße lamitho
Hallo zusammen, ich habe
Hallo zusammen,
ich habe unter anderem auch immer das Problem, dass der Likör im Kühlschrank immer fest wird. Was ich aber noch schlimmer finde ist, dass sich bei mir der Likör nach einer Zeit in verschiedenen Schichten absetzt. Ganz unten der Schnaps, die Schokolade.... kann mir einer sagen, woran das liegt und wie ich das ändern kann?
Geschmacklich ist der Schnaps ansonsten super
Hallo, kann man eigentlich
Hallo,
kann man eigentlich auch Kondensmilch (10%) nehmen, statt Sahne? Würde dann doch eigentlich nicht so fest werden, oder? Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Würde mich sehr über Antworten freuen,
liebe Grüße
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht,ein ideales Weihnachtsgeschenk !
Ich hatte kein Spekulatiusgewürz,habe stattdessen Lebkuchengewürz genommen ,schmeckt gut!
Sehr sehr lecker! Etwas
Sehr sehr lecker!
Etwas stark, aber das passt schon
Habe den Likör an Weihnachten verschenkt und es wurde gleich Nachschub geordert
Bei mir wurde er im Kühlschrank auch fest, aber mit ein wenig Schütteln hat er sich schnell wieder verflüssigt.
Absolut 5 Sterne wert!
Hallo, ich habe den Likör am
Hallo,
ich habe den Likör am Samstag gemacht und gleich mal getestet. Fand ihn super lecker, hab allerdings nur 400 ml Weinbrand genommen. Hab ihn dann in den Keller gestellt, da er ja kühl gelagert werden soll. Und gestern als ich ihn raufholte, hab ich festgestellt, dass er fest geworden ist . Er bewegt sich überhaupt nicht mehr in der Flasche. Kann ich ihn jetzt an den Ofen stellen, damit er warm und wieder flüssig wird? Oder geht davon die Sahne kaputt und der Likör schmeckt nicht mehr? Muss ich evtl alles nochmal neu machen ???
Bin jetzt schon dankbar für eure Antworten.
lg lissa
Liebe L. herzlichen
Liebe L.
herzlichen Glückwunsch!!!
unser "Hirtentrunk"- - ist also ein "Weihnachtslikör" - - wer hätte das gedacht!?
Wir hatten ihn mit Lebkuchengewürz und Nutella gemacht. Unser Hirtentrunk hat uns einen heimeligen Abend mit weihnachtlichen Düften beschert.
Besonders in diesem Jahr wird er also zu einer neuen Herausforderungfür dich... ... : :
Viel Freude damit !
Liebe Grüße und viel Erfolg mit dem TM31 wünscht dir von ganzem Herzen
gera-l-liese
Mmmmhhhh habe den Likör vor
Mmmmhhhh
habe den Likör vor einigen Tagen zubereitet. Da ich nicht mehr genug Abfüllflaschen hatte, habe ich den Rest eingefroren. Besser gesagt, angefroren. Länger hielt er nämlich nicht. Kööööstlich.
Würde das nächste mal allerdings weniger Alkohol nehmen und es mal mit Rum probieren.
Ach ja, mit dem Angefrorenem habe ich mir auch noch ein Milchshake gemacht. Super.
Also, volle Sternen Vergabe.
Herzlichst, Popei
Upps, wohl zu viel Likör gesüffelt. Kommentar doppelt.
Jeder Tag ist ein Geschenk an Dich.
Mmmmhhh..., habe den Likör
Mmmmhhh...,
habe den Likör vor einigen Tagen gemacht. Hatte nicht genug Abfüll-Flaschen und den Rest einfach eingefroren. Besser gesagt nur angefroren. Länger hielt er nicht. Köööössstttlich.
Allerdings würde ich es das nächste mal mit Rum und weniger ausprobieren. Ach ja, und einen Milchshake habe ich mir auch von der angefrorenen Köstlichkeit zubereitet. Super. Also höchste Sternevergabe.
Herzliche Grüße, Popei
Jeder Tag ist ein Geschenk an Dich.
hmm....sehr lecker!!
hmm....sehr lecker!!
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept,
die erste Flasche ist schon vernichtet.
Habe anstatt Spekulatiusgewürz Zimt, Kardamon und Nelken
selber dazugemischt, hat super geklappt
Schöne Weihnachten Wünscht Bukowski
bukowski
! ! Lecker Lecker Lecker !
! ! Lecker Lecker Lecker ! !
Danke für das tolle Rezept.
Sehr sehr lecker Danke
Sehr sehr lecker
Danke für das Rezept. Ich werde das nächste Mal auch etwas weniger Weinbrant nehmen!
Bin glaub nichts mehr gewöhnt!
Lecker
Sehr lecker aber mir persönlich ein wenig zu stark. Würde beim nächsten Mal nur 400g Weinbrand nehmen. Sonst super lecker!
Ich habe
Nu*ella genommen und es schmeckt super!
LG Anja
Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
Anja Schulz
Hallo, hab ne kleine Frage.
Hallo,
hab ne kleine Frage. Nuss-Nugat ist damit Nut..lla, oder öhnliches gemeint ? oder der Nougat, den man auch zum Backen verwendet ?
LG Praline-1
Super lecker!
Habe den Likör vorgestern Abend gemacht, gestern an meine Kollegin verschenkt und abends auch selbst probiert. Seeeehr lecker. Meine Kollegin war auch begeistert. 5 Sterne von mir!
LG Anja
Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
Anja Schulz
Haltbarkeit
Hallo,
wie lange ist der Likör haltbar? Ich möchte zwei Wochen
vor Weihnachten als Weihnachtsgeschenk mit selbstgemachter Marmelade
meinen Kolleginnen schenken, ehe sie in Urlaub gehen. Kann ich den Likör
jetzt schon machen?
LG Anja
Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
Anja Schulz
Klasse
Habe den Likör vor Weihnachten gemacht..echt super...am liebsten mag ich ihn mit Vanilleeis..habe ihn auch verschenkt...alle waren begeistert...
Heute ist mein bester TAG
Hallo Steffi, habe den Likör
Hallo Steffi,
habe den Likör mit ein paar bekannten "getestet".
Der war richtig lecker! Man mußte sich bremsen, nicht gleich alles auszusüffeln
Allerdings habe ich kein Spekulatiusgewürz bekommen und statt dessen lebkuchengewürz verwendet. Aber ich denke, so groß wird der Unterschied nicht sein, oder?
Von mir gibt es jedenfalls 5 Sterne und ein herzliches Dankeschön.
LG vom
Medizinmann
Weihnachtslikör
Hallo Steffi,
das Rezept ist bei meinen Testpersonen super gut angekommen werde bald die Produktion beginnen für ein paar Weinachtspräsente.
Gruß
Wurst08
Schoko-Weihnachtslikör
HAllo Steffie, ich bin immer auf der Suche nach selbst produzierten Geschenken. Da kommt mir Dein Schoko-Weihnachtslikör wie gerufen. Wird in absehbarer Zeit von mir ausprobiert - natürlich selbst erst mal geschlemmt und dann, wenn er gut ist - und davon bin ich überzeugt - weiterverschenkt.!!!!
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende:
Sheriff aus Höchberg
Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken