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Steffi's Glühwein

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Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Liter

  • 250 g brauner Zucker
  • 300 g Wasser
  • 50 g Zitronensaft
  • 500 g Orangensaft
  • 8 Nelken ganz
  • 1 Zimtstange
  • 2 Sternanis
  • 2 EL Glühwein fix, z.b. von meßmer
  • 2 EL Schwarzer Tee
  • 250 g Weißwein trocken
  • 1 Liter Rotwein halbtrocken
  • 1 Päckchen Papier- Teefilter od. Stoffsäckchen
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker, Wasser, Zitronensaft und Orangensaft 7Min / 100grad / Stufe 1 köcheln 

    Gewürze in den teefilter tun und mit der klammer schliesen

    Weißwein und Rotwein in Closed lid geben deckel schließen  und den teefilter oben durch den deckel einhängen mit der kette von der klammer! So das er nicht an die messer kommt! 10Min/100grad / Stufe 1 köcheln lassen!

    Teebeutel rausnehmen 

    Fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich lass den teebeutel immer etwas länger drin dann schmeckts no besser 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Andere Lösung für Teebeutel: Teeeinsatz...

    Verfasst von Tiger1956 am 4. Januar 2017 - 10:47.

    Andere Lösung für Teebeutel: Teeeinsatz aus einer alten Teekanne. Passt in den Deckel und alle Zutaten passen heinein

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  • Hat 5 Sterne verdient, dieser

    Verfasst von Erika Schnok am 22. Dezember 2015 - 20:26.

    Hat 5 Sterne verdient, dieser Glühwein.Hatte keine Zimtstange und Sternanis zur Hand habe ich 4 Beutel Glühweinfix genommen, auf die doppelte Menge - kam an meinem Adventsabend super bei den Gästen an.Habe auch keinen Schwarztee verwendet sonder Roibusch.

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