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Thermi_hexi's Eierlikör


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Zutaten

1 Liter

Thermi_hexi's Eierlikör

  • 4 ganze Eier (M)
  • 300 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 0,375 Liter Captain Morgan (Spice Gold), es lohnt sich. Oder weißen Rum.
  • 255 g Dosenmilch 10%
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Eier,Vanillinzucker und Zucker Mixtopf geschlossen 7 Min / 70 Grad /Stufe 4 (ohne Schmetterling) aufschlagen !

    Dann Capitain M. und die Dosenmilch hinzugeben,nochmals

    7 Min / 70 Grad /Stufe 4 aufschlagen. Fertig!

    Sofort in Flasche/n umfüllen und ab in den Kühlschrank.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept entstand mit Abwandlung aus einem Rezept mit ganzen Eiern aus der Thermomix Rezeptwelt,da ich nie wusste was ich mit dem Eiweiß anstellen sollte. Das Original ist mit 8 Eigelb. Schmeckt mir ,so wie oben beschrieben ,genauso gut !

Einfach ausprobieren! Viel Spaß dabei!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich mag eigentlich keinen Eierlikör, aber dieser...

    Verfasst von Esther_13 am 18. April 2022 - 07:18.

    Ich mag eigentlich keinen Eierlikör, aber dieser schmeckt sogar mir 😊 habe ihn auch schon häufiger verschenkt - kam immer gut an!
    Zudem ist es super, dass ganze Eier verwendet werden.

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  • Sehr lecker; da ich nur noch diesen Rum hatte ,...

    Verfasst von Bettibob am 17. Januar 2021 - 11:14.

    Sehr lecker; da ich nur noch diesen Rum hatte , sonst aber 43 oder Korn nehme, war ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis

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