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Thermomix Rezeptentwicklung
erstellt: 01.01.2009
geändert: 20.09.2011
Tomatenfeuer Rezept getestet
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Zutaten
4 Glas/Gläser
- 250 g Tomaten
- 1 Zwiebel, klein
- Salz
- Pfeffer
- Cayenne-Pfeffer
- Tabasco
5
Zubereitung
-
1. Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden. 2. Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. 3. Alle Zutaten in den Mixtopf und 10-20 Sek./Stufe 5 zerkleinern und anschließend 8 Min./80°C/Stufe 1 dünsten. 4. Die Masse durch ein Haarsieb streichen und den Saft nochmals abschmecken und erkalten lassen. 5. Mit Eiswürfel servieren.
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Kommentare
KommentierenIst sehr lecker,die
Ist sehr lecker,die angegebene Menge reicht bei mir aber gerade nur für 1 Glas.