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Udos Männer Whisky cream


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Zutaten

1 Liter

Udos Männer Whisky cream

  • 100 Gramm Schokolade 70% Kakao
  • 100 Gramm Zucker
  • 10 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Stück Eier
  • 250 Gramm Sahne
  • 500 Gramm Whisky, Irish oder Scotch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Los geht es
  1. Schokolade 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

    Zucker, Vanillezucker, Eier und Sahne dazu, kurz verrühren 4 Sek./ Stufe 3 und dann Whisky zugeben, 6 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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