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1 Variation von Grüner Wildkräuter-Smoothie, Powersmoothie mit Stachelbeeren, vegan

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Variation von Grüner Wildkräuter-Smoothie, Powersmoothie mit Stachelbeeren, vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Smoothie

  • 2 Stück Bananen, in Stücken
  • 1 Stück Äpfel, in Stücken
  • 100 g Stachelbeeren
  • ca. 70 g Wildkräuter, z.B. Brennnessel, Löwenzahn, Wegerich
  • 1 Stängel frische (Pfeil-) Minze
  • 1 Msp. Kurkuma
  • 3 g frischen Ingwer, optional
  • 300 g Wasser
  • 20 g Apfelessig
  • 1 EL Buchweizen, am besten gekeimt
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Zubereitung

    Smoothie

  1. Kräuter gründlich waschen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben.

    1 Min. / Stufe 10 mixen.

    In eine Schale umfüllen und mit dem Buchweizen bestreuen.

    Fertig! Lecker und einfach!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Natürlich funktioniert das Rezept auch mit anderen Wildkräutern oder grünem Gemüse.

Prima passt auch das kleine Stück Gurke. Dann etwas weniger Wasser nehmen.

Brennnessel ist auf jeden Fall supergesund.

 

Vegan

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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