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Zutaten
1 Flasche/n
- 1 EL Zitronensaft
- 250 g brauner Zucker
- 250 g Wasser
- 3 gestrichene Teelöffel Lebkuchengewürz, selbstgemacht
- 1 Zimtstange
- 1 Papierfilter, Kaffeefilter
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6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Zitronensaft, Zucker und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" für 20 Minuten / Varoma / "Sanftrührstufe" ohne Messbecher köcheln.
Lebkuchengewürz und Zimtstange in den "Mixtopf geschlossen" zugeben und weitere 5 - 10 Minuten / Varoma / "Sanftrührstufe" ohne Messbecher köcheln.
Durch einen Papierfilter (Kaffeefilter) in eine Flasche füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Im Kaffee ein Genuss!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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