3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Waldfrucht Likör


Drucken:
4

Zutaten

1 Flasche/n

Likör

  • 300 g Früchte
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 130 g Traubensaft
  • 150 g Korn
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Früchte, Zucker und Vanillezucker in den Closed lidgeben und 10sek. Stufe 10 pürieren. Dann den Traubensaft dazu.

     

    Danach 10 Minuten 100Grad Stufe 4 einkochen. 1 Minute vor Ende der Kochzeit den Korn dazugeben.

    Einfach den Mixtopf entriegeln, die Waage einschalten und den Korn einwiegen. Danach wieder auf Stufe 4 stellen und die letzte Minute weiterlaufen lassen.

     

    Ich siebe den Likör danach durch ein feines Sieb damit keine Körner drin sind. In eine Glasflasche ( 0,5 Liter) füllen und kalt genießen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Bei der Auswahl der Früchte kann man ganz flexibel sein. Eine Mischung aus Brombeeren, Himberren, Kirschen, Johannesbeeren, oder auch nur eine Sorte ist möglich. Wer keine frischen Früchte hat kann natürlich auch Tiefkühl nehmen. Da gibt es auch viele verschiedene Sorten je nach Geschmack. Die Früchte einfach abwiegen und auftauen lassen bevor sie verarbeitet werden.

 

Man kann außer Korn auch noch Wodka nehmen.

 

Außer Traubensaft geht natürlich auch Kirschsaft oder andere Sorten. Einfach ausprobieren.

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Danke das freut mich.

    Verfasst von Bianca2011 am 24. Oktober 2017 - 16:26.

    Danke das freut mich. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker . Wird nun öfter gemacht zu Partys .

    Verfasst von Maike_93 am 6. Oktober 2017 - 23:54.

    Sehr lecker Love. Wird nun öfter gemacht zu Partys Smile.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können