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Wassermelonen - Sirup


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Zutaten

0 Liter

  • 1 Melone, Baby-Melone/kernarm
  • 400 g Zucker
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Zubereitung

    Wassermelonen - Sirup
  1. Die Wassermelone schälen und in halben vierteln in den Closed lid: 4 Sek/Turbo.

    Das Garkörbchen einsetzten, mit dem Spatel festhalten und abgießen.

    Den Closed lid kurz ausspülen und den Saft + 400 g Zucker wieder in den Closed lid: 10 Min./100°/Stufe 2.

    Flasche/n heiß ausspülen und den Sirup einfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beim Aufkochen bin ich bisher dabei geblieben, falls es überkocht. Sei es so, einfach kurz von 100° auf 90° runter schalten.

Mit dem Sirup kann man allerlei machen, z. B. mit Mineralwasser aufgießen, Slush-Eis herstellen, mit Sekt aufgießen etc.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Geschmacklich nicht der

    Verfasst von 84jessy am 15. Juni 2016 - 21:06.

    Geschmacklich nicht der Bringer...vielleicht lag es auch an der Qualität der Melone. Hat irgendwie lasch geschmeckt...

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  • Mmmmmmmmmmmmmh, super

    Verfasst von Schbäzle am 16. März 2016 - 14:06.

    Mmmmmmmmmmmmmh, super lecker!!!!!!

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  • Meeeeega lecker In

    Verfasst von SveDia am 24. August 2015 - 13:48.

    Meeeeega lecker Love

    In Verbindung mit Prosecco ein Gedicht Big Smile

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  • Hi, hat gut funktioniert und

    Verfasst von kedgeree am 2. August 2014 - 19:41.

    Big Smile Hi, hat gut funktioniert und schmeckt lecker, wird morgen zu Slusheis weiterverwurstet

    Kedgeree,


    ich koche für viele...

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