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Weihnachtslikör


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Zutaten

1 Portion/en

Weihnachtslikör

  • 250 g Zucker
  • 450 g Wasser
  • 2 Messerspitzen Kardamom
  • 1 Messerspitze Nelken
  • 1 Stück Tonkabohne oder Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 300 g Rotwein
  • 30 g Amaretto
  • 300 g Himbeergeist oder weißen Rum
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zucker, Wasser und Gewürze in den Closed lidgeben und 30 Min. Varoma Stufe 1 aufkochen.

    Rotwein, Amaretto und Schnaps hinzufügen, 10 Sek. Stufe 3 vermischen.

    Durch ein Sieb in Flaschen füllen und genießen ☺

    Es ergibt knapp 1 Liter.
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Tipp

Man kann es auch sehr gut als Geschmacksträger fürs Eis, oder zum Dessert verwenden - natürlich nur für Erwachsene.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super, freut mich sehr ☺...

    Verfasst von Roserl1975 am 17. Dezember 2016 - 23:53.

    Super, freut mich sehr ☺

    Natürlich kann man Lebkuchengewürz nehmen, geht auch schneller und es ist bereits aufeinander abgestimmt.

    Toll dass es schmeckt und vielen lieben Dank für die Bewertung!!

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  • Ein hervorragender Weihnachtslikör!...

    Verfasst von sks260507 am 17. Dezember 2016 - 11:32.

    Ein hervorragender Weihnachtslikör!
    Ich habe statt der verschiedenen aufgelisteten Gewürze Lebkuchengewürz und ein bisschen Vanille extra verwendet.
    Davon muss ich unbedingt noch mehr herstellen zum Verschenken!

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