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Zitronen-Buttermilch


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Zutaten

2 Portion/en

Buttermilch-Shake

  • 500 g Buttermilch
  • Saft einer Zitrone
  • 50 g Sahne
  • 30-50 g Zucker, nach Geschmack und Säure
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den  und 10 Sek./ Stufe 10 mixen.

    Am besten mit 30g Zucker starten - ggfs. Zucker hinzugeben und nochmal 5 Sek./ Stufe 10 mixen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

1. Die Sahne macht die Buttermilch cremiger. Kann man aber auch weglassen.

2. Den Zucker kann man auch mit Honig oder Agavendicksaft ersetzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Erfrischend und sehr lecker !!!...

    Verfasst von UschMusch am 28. Juni 2021 - 14:04.

    Erfrischend und sehr lecker !!!

    Den TM habe ich allerdings nicht benutzt, da ich keine Sahne verwendet habe. Wahrscheinlich ist es im TM cremiger. Aber geschmacklich echt klasse.

    Es ist schwieriger, eine vorgefasste Meinung zu zertrümmern als ein Atom.

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  • Sehr lecker ohne Sahne und mit Ahornsirup...

    Verfasst von Lotta28082014 am 26. Juni 2021 - 15:40.

    Sehr lecker Love ohne Sahne und mit Ahornsirup gemacht.
    Vielen Dank.

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  • so einfach und so super lecker erfrischend.Wenig...

    Verfasst von Fabsi am 23. August 2020 - 20:38.

    so einfach und so super lecker erfrischend.Wenig Zutaten, wenig Arbeit und soooo lecker .Bei diesem Drink, braucht man kein Eis mehr,die Hüfte bedankt sich

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  • Sehr lecker und erfrischend....

    Verfasst von Mixolino am 14. August 2020 - 17:47.

    Sehr lecker und erfrischend.
    Mit und ohne Sahne ausprobiert beides sehr kecker. Danke fürs Einstellen!

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  • Einfach wunderbar lecker und erfrischend ...

    Verfasst von vom Kräutergarten-65 am 28. Mai 2020 - 08:30.

    Einfach wunderbar lecker und erfrischend tmrc_emoticons.-)
    Lg Marion

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  • Sehr erfrischend...

    Verfasst von ottothermo31 am 12. März 2020 - 19:56.

    Sehr erfrischend
    mach ich immer wieder
    nehme 20 gr Xucker und
    50 gr Milch

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  • Hammer! Normalerweise mag ich Buttermilch nicht...

    Verfasst von golfy3blau am 10. Januar 2020 - 09:08.

    Hammer! Normalerweise mag ich Buttermilch nicht trinken. Aber ich musste eine verwerten und da kam dieses Rezept gerade richtig. Ab jetzt gibt es bei uns regelmäßig Buttermilch.
    Danke fürs Reinstellen!

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  • Müsst Ihr unbedingt probieren!!! Soooooo...

    Verfasst von Waldthermomix am 7. November 2019 - 19:25.

    SmileMüsst Ihr unbedingt probieren!!! Soooooo lecker!!!!Unbeschreiblich!!!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht! Hab auch die...

    Verfasst von Sally 2000 am 26. Mai 2018 - 16:48.

    Sehr lecker und schnell gemacht! Hab auch die Zitronenschale abgerieben. Keine gekaufte Fruchtbuttermilch mehr! Vielen Dank für das Rezept!

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  • Ich liebe Zitronen-Buttermilch und dieses Rezept...

    Verfasst von Alexa2009 am 21. Februar 2018 - 19:36.

    Ich liebe Zitronen-Buttermilch und dieses Rezept ist echt prima. Von nun an nur noch selbstgemacht.

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  • Sehr erfrischend und lecker!

    Verfasst von Yve83 am 21. Februar 2017 - 21:42.

    Sehr erfrischend und lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • . ...genau das richtige an

    Verfasst von Vreeni am 31. August 2016 - 17:36.

    tmrc_emoticons.D .

    ...genau das richtige an den heißen Tagen....!!!

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  • Sehr erfrischend lecker!! 

    Verfasst von Soleil84imtal am 22. Juni 2016 - 21:17.

    Sehr erfrischend lecker!!  tmrc_emoticons.)

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  • Sooo lecker. Mein absolutes

    Verfasst von MarkoChiara am 6. April 2016 - 22:06.

    Sooo lecker. Mein absolutes Lieblingsgetränk zum Frühstück 

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  • Richtig gut,  es gibt nix zu

    Verfasst von K_M am 8. Oktober 2015 - 14:37.

    Richtig gut,  es gibt nix zu meckern  tmrc_emoticons.)

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  • Ist richtig

    Verfasst von Goldbär05 am 14. September 2015 - 21:44.

    Ist richtig lecker.

    Funktioniert auch sehr gut.  Big Smile

    Eins meiner lieblingsrezepte                                                                                                               

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  • Einfach nur köstlich! Danke

    Verfasst von Machet am 28. Juni 2015 - 18:28.

    Einfach nur köstlich!

    Danke für das einfache Rezept!!! tmrc_emoticons.)

    Das funktioniert auch prima mit Johannis- oder Erdbeeren!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Hmmmm, bei der Hitze heute

    Verfasst von Maxie am 5. Juni 2015 - 21:00.

    Hmmmm, bei der Hitze heute (z.Zt. 37 Grad!) genau das Richtige zum Erfrischen.

    Vielen Dank, dass du das Rezept mit uns teilst. 

    Viele Grüße,Maxie

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