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Zitronen - Ingwer - Sirup perfekt zu Joghurt oder Quarkspeisen


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Zutaten

1 Flasche/n

Zitronen - Ingwer - Sirup perfekt zu Joghurt oder Quarkspeisen

  • 325 Gramm Zitronensaft, frisch gepresst
  • 75 Gramm Limettensaft
  • 400 Gramm Zucker
  • 5 Teelöffel Ingwerpulver, Je nach Geschmack
  • 6
    50min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Und los geht es...
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und für 40-50 Minuten / 105°C / Stufe 2 OHNE Messbecher kochen.
    Den Gareinsatz ggf. als Spitzschutz nutzen.

    Danach alles in Flaschen füllen und verschliessen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach 40-50 Minuten entsteht ein richtiger Sirup, wer es flüssiger mag - einfach kürzer kochen lassen.
**Achtung der Sirup dickt beim auskühlen noch nach**

Schmeckt super zu Joghurt, Quark, in Cocktails ö.ä.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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