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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
6 Portion/en
- 700 g Wasser
- 6 Stängel Zitronengras
- 1 Stück Ingwer, gross
- 2 Stück Limetten
- 300 g Zucker
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6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Deutsch Skandinavisch Indisch Thailändisch Amerikanisch USA Australisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Geschenk Kinder in der Küche Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Brunch Mittagessen Abendessen Erhitzen Kochen Beilage Getränk
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Zubereitung
- Vom Zitronengras unten etwas abschneiden, die Stiele mit einer schweren Pfanne etwas weich klopfen, dritteln und in den Mixtopf geben
- Ingwer schälen, in Scheiben schneiden und dazugeben
- Wasser hinzufügen und 20 min / 100 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf
- Limettensaft und Zucker hinzufügen
- Nochmals 20 min / 100 Grad / Sanftrührstufe / Linkslauf
- Gareinsatz einsetzten und Sirup umfüllen
Dieses Sirup ist perfekt für einen feinen Iced Tea. Passt aber auch wunderbar zu Prosecco oder zu Mineralwasser.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.
Für einen Ice Tea 1/3 Sirup mit 2/3 kalten Schwarztee mischen, Eiswürfel hinzugeben und eiskalt geniessen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!
Sehr lecker!
Super lecker! Ich hab dein
Super lecker!
Ich hab dein Rezept gestern entdeckt und gleich ausprobiert, da ich alles außer Lemongras Zuhause hatte, hab ich stattdessen ein paar Spritzer aus der Plastikzitrone genommen. Es schmeckt super lecker! selbst meinem Mann hat es geschmeckt...und der mag solche Getränke normal nicht
LG Sandimaus
Eigentlich hätte dieser Sirup
Eigentlich hätte dieser Sirup mehr als 5 Sterne verdient, aber das geht ja leider nicht
Hab mittlerweile schon die 2.te Ladung gemacht und die is a scho fast weg. Ob Schwarzer oder Grüner Tee, Wasser oder auch Sekt, schmeckt überall einfach nur genial. Danke fürs Rezept
So, die Hälfte des Sirup ist
So, die Hälfte des Sirup ist schon verbraucht. Sehr lecker! Da ich nicht wusste, was "großes Stück Ingwer" heißt, habe ich ordentlich zugegeben. Meinem Kind war es deswegen etwas scharf. Beim nächsten Mal einfach weniger.
Ich habe gefunden, dass Menschen mit Geist und Witz auch immer eine feine Zunge besitzen; jene aber mit stumpfem Gaumen beides entbehren. Voltaire
Rezept hört sich lecker an,
Rezept hört sich lecker an, direkt Zutaten heute besorgt und Sirup gekocht. Freue mich auf das erste Testen! Da man den Gareinsatz zum abschütten sowieso benutzen muss, habe ich ihn als Spritzschutz auf den TM gestellt.
Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe gefunden, dass Menschen mit Geist und Witz auch immer eine feine Zunge besitzen; jene aber mit stumpfem Gaumen beides entbehren. Voltaire
Mir ist nicht ganz klar, ob
Mir ist nicht ganz klar, ob der Messbecher eingesetzt wird oder ob der Topf offen bleibt, um den Sirup einzukochen.
Der Sirup ist der Oberhammer
Der Sirup ist der Oberhammer ein geniales Rezept mit Einem Tollen Ergebnis.
Danke Für das Rezept!