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Zwetschgen- Winterlikör


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Zutaten

1 Liter

Zwetschgen-Winterlikör

  • 500 Gramm Zwetschgensaft
  • 80 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 Stück Nelken
  • 1 Zimtstange
  • 350 Gramm Korn
  • 100 Gramm weisser Rum
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwetschgensaft, Zucker, Vanillezucker, Nelken, Zimtstage in den Mixtopf geben, 10 Min./100°C/Stufe 3.

    Korn und Rum zugeben, 13 Sek./Stufe 5 und in Flaschen abfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeck warm mit Sahnehaube oder auch kalt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe den Likör ohne Nelken gemacht. ...

    Verfasst von mondklo12 am 7. September 2019 - 03:28.

    Ich habe den Likör ohne Nelken gemacht.
    So mag ich ihn lieber.
    Ist lecker.

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