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Zutaten
1 Portion/en
Arabisches Kaffeegewürz
Gewürzmischung
- 10 Stück Kardamom, oder 1TL Pulver
- 10 Stück Nelken, oder 1TL Pulver
- 5 Stück Piment, oder 1/2 TL Pulver
- 5 Stück Pfefferkörner, schwarz, oder 1/2 TL Pulver
- 1 Stücke Zimtstange, oder 1TL Pulver
- 1/4 Stück Muskat, oder 1/2 TL Pulver
- 1/2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht, gehäuft
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren und in ein Schraubglas umfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Gewürz verfeinert Kaffee, Latte Macchiato u.v.m.
Besonders lecker auch zu Chai Latte
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker, ich habe noch sternanis dazu...
Super lecker, ich habe noch sternanis dazu gemacht.
Wird nun regelmäßig gemacht.