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Fleischsalat mit Kräuter-Joghurt-Senf-Sauce


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Zutaten

1 Portion/en

Salat

  • 200 g Fleischwurst
  • 70 g Gewürzgurken, (ca. 3 Stück)
  • 1 Stück Frühlingszwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Petersilie, glatt oder kraus
  • 100 g Joghurt, 1,5%
  • 2 EL Salatcreme
  • 1 Teelöffel Senf
  • nach Geschmack Kräutersalz
  • nach Geschmack Pfeffer
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Zubereitung

  1. Petersilie und Schnittlauch kleinschneiden

    Gurken, Fleischwurst und Frühlingszwiebel in Stücken in den Closed lid

    Auf Stufe 4-5 kurz zerkleinern (Sichtkontakt)

    Restliche Zutaten in den Closed lid und dann auf Stufe 1 Counter-clockwise operation !!! vermischen

    Fertig!

    Dazu schmeckt Roggen-Vollkornbrot 

    Nach Belieben mit Salatblätter belegen und den Fleischsalat obendrauf

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

mit Magerjoghurt und Geflügelwurst die LEICHTVARIANTE


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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