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Gebrannte Mandeln / - Nüsse ohne Zucker Low Carb


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Zutaten

1 Portion/en

Gebrannte Mandeln / - Nüsse ohne Zucker Low Carb

  • 200 Gramm Mandel oder Nüsse nach Wahl
  • 10 Gramm Butter
  • 80 Gramm Braunes Erythrit, Z.B. Sukrin gold
  • 1 Gramm Zimt
  • 3 Gramm Rosenwasser
  • 7 Gramm Wasser
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Mandel (Nüsse), Butter, Erythrit und Zimt in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting ohne Messbecher rühren.
  2. Das Rosenwasser und Wasser (man kann auch einfach nur 10 g normales Wasser) dazugeben. 11 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 mit aufgesetztem Messbecher weiterrühren.
  3. Die Nüsse auf einen Teller kippen und mit einem Löffel die Nüsse im geschmolzenen Erythrit weiter wenden, damit das Erythrit abkühlt und an den Nüssen besser kleben bleibt.

    Nach dem Abkühlen, kann man sich die Nüsse schmecken lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Zuckeralkohole können bei Empfindlichkeit und übermäßigem Verzehr abführend wirken 😉


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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