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Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei (für Babys im 2. Lebenshalbjahr)


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Zutaten

  • 100 g Gemüse, nach Wahl, in Stücken
  • 50 g Kartoffeln, in Stücken
  • 30 g Fleisch
  • 400 g Wasser
  • 40 g Orangensaft
  • 1 EL Rapsöl
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung


    • Gemüse, Fleisch und Kartoffeln in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.

    • Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Gareinsatz herausnehmen und Garflüssigkeit auffangen.

    • 60 g Garflüssigkeit, Inhalt des Gareinsatzes, Orangensaft und Rapsöl in den Mixtopf geben und 2 x ca. 15 Sek./Stufe 8 pürieren. Evtl. Brei zwischen den beiden Zerkleinerungsschritten mit dem Spatel nach unten schieben.

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Kommentare

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  • DAs mit dem Orangensaft ist

    Verfasst von cuxfaye am 25. Dezember 2009 - 16:27.

    DAs mit dem Orangensaft ist überholt. Besser einen Apfel mit reingeben oder hinterher Apfelmus als Nachtisch geben. Dann schmeckt der Brei nicht so nach Orange und das Calcium in der Orange soll auch nicht gut für die Eisenaufnahme sein.


    Cooking 1

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