Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 g Gemüse, nach Wahl, in Stücken
- 50 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Fleisch
- 400 g Wasser
- 40 g Orangensaft
- 1 EL Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gemüse, Fleisch und Kartoffeln in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
- Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen und 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Gareinsatz herausnehmen und Garflüssigkeit auffangen.
- 60 g Garflüssigkeit, Inhalt des Gareinsatzes, Orangensaft und Rapsöl in den Mixtopf geben und 2 x ca. 15 Sek./Stufe 8 pürieren. Evtl. Brei zwischen den beiden Zerkleinerungsschritten mit dem Spatel nach unten schieben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
DAs mit dem Orangensaft ist überholt. Besser einen Apfel mit reingeben oder hinterher Apfelmus als Nachtisch geben. Dann schmeckt der Brei nicht so nach Orange und das Calcium in der Orange soll auch nicht gut für die Eisenaufnahme sein.