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Gemüsegewürzmischung


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Zutaten

150 g

Zutaten:

  • 30 g getrocknetes Suppengemüse, z.B. Carat von Nexxo
  • 10 g getrocknete Petersilie
  • 10 g Bierhefeflocken (Drogeriemarkt)
  • 1 Stück Lorbeerblatt
  • 1/2 TL getr. abgerieb. Zitronenschale
  • 1 EL getr. Knoblauchflocken, erstzweise 1 Tl. Knoblauchgranulat
  • 1/2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 1/2 TL Kurkuma, gem
  • 50 g Salz
  • 40 g Reis
  • 10 g getr. Liebstöckl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
5

Zubereitung

  1. Alles 1 Min/St 10 fein mahlen. Mit dem Öffnen etwas warten, staubt! In Schraubglas abgefüllt dunkel aufbewahren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Es passt zu vielem macht sich aber besonders gut in gebratenem Rosenkohl, in der Panade von gebackenem Blumenkohl aber auch in Eintöpfen, Gemüsequiches, Kartoffelgerichte usw.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo kedgeree,...

    Verfasst von Ritterin50 am 22. Juli 2017 - 14:32.

    Hallo kedgeree,
    wozu ist der Reis in der Gewürzmischung? Kann ich den auch weglassen?
    LG Ritterin

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