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Gewürz für Hackfleisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Gewürz für Hackfleisch

  • 10 EL Paprikapulver
  • 10 TL grobes Meersalz
  • 5 TL Kurkuma
  • 5 TL getrockneter Majoran
  • 5 TL schwarze Pfefferkörner
  • 5 TL rote Pfefferkörner
  • 1 TL Piment
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 2 TL getrocknete Petersilie
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Mixtopf 30 sek. / St. 8 mischen

    umfüllen in Gewürzbehälter.

    Gewürz ist für alle Geflügel geeignet:
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte kann noch Chili nach Gusto dazu geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo ...

    Verfasst von Andrea-Häschen am 12. Mai 2017 - 21:49.

    Hallo,
    wie lange hält sich dies in einem Gewürzglas?

    LG Andy

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  • Huhu claudi26, sorry, ich meinte natürlich,...

    Verfasst von Nicole_Kochen am 18. Oktober 2016 - 14:33.

    Huhu claudi26, sorry, ich meinte natürlich, das man das Gewürz auch für Geflügel nehmen könnte, habe ich nämlich auch schon genommen.

    Tut mir leid, habe mich blöd ausgedrückt.

    Lieben Gruß Nicole

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  • Hallo Nicole, ich meine ja nur, weil der Titel:...

    Verfasst von claudi26 am 17. Oktober 2016 - 17:09.

    Hallo Nicole, ich meine ja nur, weil der Titel: Gewürz für Hackfleisch heißt, im Text schreibst du aber .... Ist für alle Geflügel geeignet tmrc_emoticons.). VG

    VlG Claudia vom Niederrhein

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  • Hallo claudi26. Nein ist nicht das gleiche...

    Verfasst von Nicole_Kochen am 17. Oktober 2016 - 09:53.

    Hallo claudi26. Nein ist nicht das gleiche Gewürz!

    beim Hühnchen Gewürz sind noch Knoblauchflakes und Ingwer drin.

    Und beim Hackfleisch ist Majoran enthalten. Aber letztendlich, wäre es nicht so schlimm,

    jedes Gewürz zu nehmen. Ich liebe nur, das Majoran, in Frikadellen enthalten ist. Ergibt einen tollen Geschmack.

    Ist natürlich auch immer eine Geschmackssache.

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  • Hallo, bin verwirrt! Ist das ein Gewürz...

    Verfasst von claudi26 am 16. Oktober 2016 - 14:13.

    Hallo, bin verwirrt! Ist das ein Gewürz für Hackfleisch, Geflügel oder sogar beides?

    VlG Claudia vom Niederrhein

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