Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 06.10.2022
geändert: 20.05.2025
Zutaten
Balsamico-Dressing
- 450 Gramm Wasser
- 90 Gramm Balsamico-Essig
- 90 Gramm Olivenöl oder Rapsöl nativ
- 6 Teelöffel Salz
- 60 Gramm Senf
- 3 Esslöffel Zucker, oder Zuckerersatz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 450g Wasser, 90g Balsamico Essig, 90g Olivenöl, 6 TL Salz, 60g Senf, 3 TL Zucker oder Zuckerersatz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren und in eine große Flasche umfüllen (ca. 750 ml). Hält sich mindestens 4 Wochen im Kühlschrank.
Dressing
Tipp
Das Dressing reicht ca. für ca. 12 Portionen Salat.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Perfekt, bei uns dazu Tomatn-Mozarella - Salat den es nun häufiger geben wird.
Danke füre Einstellen
... die Küche ist das Herz des Hauses ....
Sehr lecker
Perfekt Dressing auf Vorrat 👍🏻
War sehr lecker... Wird in unser Standardprogramm aufgenommen