Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Grundrezepte
  3. Glücksmixer Ruckzuck Ofenpfannenkuchen


1 Glücksmixer Ruckzuck Ofenpfannenkuchen

2 Grundrezepte Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Glücksmixer Ruckzuck Ofenpfannenkuchen

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Portion/en

Teig

  • 250 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Milch, oder Pflanzenmilch
  • 250 Gramm Mineralwasser
  • 3 Stück Eier
  • 0,5 Teelöffel Backpulver
  • 0,5 Teelöffel Salz
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    32min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
5

Zubereitung

    Teig anrühren
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    In der Zwischenzeit ein Backpapier auf das Backblech legen und den Teig darauf gießen.

    In den kalten Backofen geben und 25 - 30 Minuten bei 180°C Umluft backen.

    Danach kann der Pfannkuchen herzhaft belegt werden. Siehe Tipps.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Variante 1: Käsepfannkuchen
Kurz vor Ende der Backzeit den Pfannkuchen mit Käse belegen und weiter backen, so lange bis der Käse geschmolzen ist.

Variante 2: Pfannkuchen mit Ofengemüse
Auf den gebackenen Teig Ofengemüse geben, dass zeitgleich im Ofen gebacken werden kann.

Variante 3:
Wer es proteinreich und vollwertig mag nimmt statt Milch Quark und ein vollwertiges Mehl.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Danke für das tolle Grundrezept....

    Verfasst von akj.h am 19. November 2023 - 16:29.

    Danke für das tolle Grundrezept.
    Es ist vielseitig einsetzbar.
    Kleiner Aufwand, alle glücklich.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können