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Granola/ Knuspermüsli (sehr lecker)


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Zutaten

12 Portion/en

Granola

  • 100 g Mandeln
  • 170 g kernige Haferrlocken
  • 25 g gepufftes Amaranth
  • 80 g Sonnenblumenkerne0,5
  • 0,5 TL Salz
  • 150 g Ahornsirup
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Sehr einfach und lecker 😋
  1. 1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    2. Mandeln in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    3. Haferflocken, Amaranth, Sonnenblumenkerne, Salz, Ahornsirup und Öl zugeben, mithilfe des Spatels 30 Sek./ Linkslauf/ Stufe 2 vermischen.

    Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech geben. Granola auf mittlerer Schiene 20-30 Minuten (180 Grad) backen, dabei alle 5 Minuten wenden, damit die Mischung gleichmäßig bräunt. Granola auf dem Blech auf einem Gitter auskühlen lassen.

    4. Granola in eine Dose oder festverschliessbares Glas füllen.

    Sehr lecker als Topping für Birchermüsli oder einfach so als Knuspermüsli oder in Naturjoghurt
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Granola ist auch ein schönes Mibringsel.
Anstatt Amaranth geht auch gepuffte Quinoa


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist das Ober und unterhitze oder umluft? Habe es...

    Verfasst von Klegz am 9. November 2023 - 19:50.

    Ist das Ober und unterhitze oder umluft? Habe es nämlich gerade gemacht bei Ober und unterhitze und es ist sehr dunkel geworden

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  • Immer wieder lecker. Das beste Rezept, das ich...

    Verfasst von St.Barbie am 19. Oktober 2023 - 10:04.

    Immer wieder lecker. Das beste Rezept, das ich gefunden habe!

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  • löst mein bisheriges LIeblingsgranolarezept...

    Verfasst von felixkatze17 am 16. Oktober 2023 - 21:54.

    löst mein bisheriges LIeblingsgranolarezept definitiv ab, sehr lecker
    Ich hab statt Amaranth gepufften Qinoa genommen weil ich den da hatte

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  • Super tolles Rezept!...

    Verfasst von aus essen am 11. September 2023 - 07:29.

    Super tolles Rezept!
    Musste in die Großproduktion gehen.
    Mache noch gefriergetrocknete Früchte dazu.
    Auch ein tolles Mitbringsel

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  • Schmeckt super! Ich habe noch 150 g gepufftes...

    Verfasst von SchnellundEinfach am 4. Februar 2023 - 09:49.

    Schmeckt super! Ich habe noch 150 g gepufftes Dinkel hinzugefügt und das Salz weggelassen.

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  • Sehr lecker. Im Gegensatz zu meinem Müsli Rezept...

    Verfasst von Sanni1973 am 6. Dezember 2021 - 11:15.

    Sehr lecker. Im Gegensatz zu meinem Müsli Rezept schmeckt es eher neutraler, nicht so nussig.
    Hätte noch eine halbe Tafel Schokolade mit den Mandeln mitgeschrotet.
    Absolut zu empfehlen 🤗

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  • Vielen Dank für das Rezept. Bisher habe ich es...

    Verfasst von shoe.love_true.love am 15. November 2021 - 21:28.

    Vielen Dank für das Rezept. Bisher habe ich es immer mit Honig gemacht...aber dein Rezept mit Ahornsirup ist es so viel besser!
    Ich habe es einmal mit 1 TL Lebkuchengewürz und einmal mit 1 TL Spekulatiusgewürz hergestellt.

    Einfach perfekt. Man kann auch gut variieren mit den Körnern die man noch zuhause hat.

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  • Sehr lecker, Danke für das Rezept. Einfach und...

    Verfasst von Rollojoe am 28. März 2021 - 20:48.

    Sehr lecker, Danke für das Rezept. Einfach und schnell gemacht

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  • Absolut lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von Nicoline2007 am 28. März 2021 - 10:17.

    Absolut lecker und schnell gemacht!

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  • Schmeckt super!

    Verfasst von cilahoff am 4. März 2021 - 15:57.

    Schmeckt super!

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  • Da ist der Name Programm. Suuuuper lecker und...

    Verfasst von Cappuchino2010 am 1. März 2021 - 20:22.

    Da ist der Name Programm. Suuuuper lecker und einfach zu machen. Mein erstes Granola, richtig richtig gut.

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  • Cashew-Walnuss geht auch toll. Sehr lecker!!!

    Verfasst von rallisilea am 22. November 2020 - 17:05.

    Cashew-Walnuss geht auch toll. Sehr lecker!!!

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  • Ein wundervolles Rezept. Schmeckt auch mit weniger...

    Verfasst von Michaela Küppers am 21. November 2020 - 09:03.

    Ein wundervolles Rezept. Schmeckt auch mit weniger Agavendicksaft ganz wunderbar. Ich komme mit der Produktion gar nicht mehr nach. Toll auch als Topping über Apfelkuchrn. Danke!

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  • Unfassbar leckeres Knuspermüsli... ...

    Verfasst von Nic1909 am 15. Juli 2020 - 21:15.

    Unfassbar leckeres Knuspermüsli...
    Ich mache es regelmäßig für den eigenen Gebrauch und habe es auch öfter schon mal als kleines "Geschenk" mitgenommen. Die Beschenkten waren immer restlos begeistert!

    ich habe zwar schon öfter gedacht, dass ich auch mal mit den Zutaten variieren könnte, finde das Original-Rezept aber so genial, dass ich es immer genau so mache. Langweilig wurde es uns dadurch noch nie... 😉

    Ganz lieben Dank fürs Teilen!

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  • Sehr einfach und lecker! Das mache ich fast jede...

    Verfasst von PokyPuppy am 20. April 2020 - 17:15.

    Sehr einfach und lecker! Das mache ich fast jede Woche. Ich nehme Walnüsse, da ich Mandeln nicht vertrage. Als Öl, nehme ich Traubenkernöl, da ich es meistens da habe. Und ich füge manchmal noch andere Dinge hinzu, wie zum Beispiel Leinsamen und Kokosraspeln tmrc_emoticons.-)

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  • Salamandra: Es sollte ein neutrales Öl sein,...

    Verfasst von Mickymouseblau am 5. April 2020 - 21:53.

    Salamandra: Es sollte ein neutrales Öl sein, daher Rapsöl sicher kein Problem!

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  • Darf es auch ein anderes Öl als das...

    Verfasst von Salamandra am 31. März 2020 - 13:16.

    Darf es auch ein anderes Öl als das Sonnenblumenöl sein? Zum Beispiel Rapsöl, Olivenöl?

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  • Sehr lecker, habe jedoch Honig genommen und nur...

    Verfasst von Thermomuck am 20. März 2020 - 09:59.

    Sehr lecker, habe jedoch Honig genommen und nur 100 Gramm.
    Beim nächsten Mal werde ich mehr Haferflocken nehemen.

    Das Knuspermüsli schmeckt sehr gut zu griechischen Joghurt.

    Danke für das Rezept.

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  • Super einfach und lecker! Leicht mit Zutaten nach...

    Verfasst von PokyPuppy am 19. März 2020 - 02:49.

    Super einfach und lecker! Leicht mit Zutaten nach Wahl abzuwandeln.

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  • Habe es heute ausprobiert, allerdings habe ich...

    Verfasst von JesseSo am 4. Januar 2020 - 22:53.

    Habe es heute ausprobiert, allerdings habe ich Ahornsirup dich Honig ersetzt. Freuen uns sehr darauf es zu probieren Smile

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  • Absolut lecker....

    Verfasst von Indianmix am 20. Dezember 2019 - 13:20.

    Absolut lecker.
    Darf keins mehr kaufen.
    Sehr variabel vielen Dank fürs teilen in der Rezeptwelt.

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  • ...hatte Sternchen vergessen....

    Verfasst von isabell41 am 2. Juli 2017 - 14:06.

    ...hatte Sternchen vergessen....

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  • Hab es gestern als Mitbringsel für 3 liebe...

    Verfasst von isabell41 am 30. Juni 2017 - 17:45.

    Hab es gestern als Mitbringsel für 3 liebe Menschen gemacht - in Gläser mit hübschem Etikett. Morgen muss ich noch 5 Gläser nachliefern.... Wink

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  • Schmeckt super lecker und total einfach und...

    Verfasst von Schwafi am 21. Juni 2017 - 09:16.

    Schmeckt super lecker und total einfach und schnell zubereitet!!!

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