Zutaten
500 g
Für die Marinade
- 3 Zehe Knoblauch
- 50 g Olivenöl
- 30 g Senf
- 30 g Ketchup
- 1 Teelöffel Honig
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kurkumapulver
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 EL Balsamico Essig hell
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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9Bayrisch Schwäbisch Badisch Rheinisch (NRW) Thüringisch Sächsisch Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Europäisch Österreichisch Belgisch Britisch & Irisch Niederländisch Osteuropäisch Deutsch Italienisch Griechisch Mediterran Portugiesisch Spanisch Schweizerisch Asiatisch Indisch Thailändisch Afrikanisch Amerikanisch Lateinamerikanisch Mexikanisch USA Australisch Karibisch Libanesisch Türkisch Russisch
Zubereitung
1. Knoblauch in den 5 Sek. Stufe 5 .Mit Spatel nach unten schieben.
Dann den Rest der Zutaten in den und 15 sek /Stufe 5 gut verrühren.
Jetzt das Fleisch mit in die Marinade geben und 15 Sek. Stufe 1-2 vermischen lassen.Danach in eine Schüssel mit Deckel umfüllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen !
Das Fleisch ist danach richtig schön durch gezogen
Viel spaß und guten Hunger !!!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich lasse das Fleisch mit der Marinade über Nacht im Kühlschrank und wir grillen am nächsten Tag ! Einfach nur zum rein setzten !
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenlizzsi:Ja das kann man gut. Bin von Fach. LG
lizzsi:Ja das kann man gut. Bin von Fach. LG
Sehr lecker, auch die Konsistenz ist genau...
Sehr lecker, auch die Konsistenz ist genau richtig.
Was ich nicht verstehe: Wenn ich Fleisch in den Mixtopf zur Marinade gebe, ist es doch nach dem Mischen kein unversehrtes Stück mehr?! Ich habe das Fleisch mit der Marinade eingepinselt.
Hat uns sehr sehr gut geschmeckt... schön...
Hat uns sehr sehr gut geschmeckt... schön würzig!
Ein einfaches und schnelles Rezept. Besonders gut...
Ein einfaches und schnelles Rezept. Besonders gut finde ich, dass man das Fleisch gleich noch in den Mixtopf geben
kann. Dieses Rezept haben wir schon häufiger verwendet. Manchmal verändere ich die Zutaten.
Vielen Dank für's Einstellen!
Eine wirklich leckere Marinade. Heute zum 2. Mal...
Eine wirklich leckere Marinade. Heute zum 2. Mal gemacht und ich muss sagen, sogar meinem Mann schmeckte sie sehr gut.
Hi,...
Hi,
ist vielleicht ne dumme Frage: Kann ich das marinierte Fleisch dann einfrieren?
Sooo lecker ich lege auch Gemüse damit ein zum...
Sooo lecker ich lege auch Gemüse damit ein zum grillen
Weltklasse!...
Weltklasse!
Schnell gemacht, super Ergebnis.
Schon unzählige Male gemacht.
Sehr lecker. Ich habe am Wochenende...
Sehr lecker. Ich habe am Wochenende Schweinenackensteaks zum Grillen eingelegt. Alle waren begeistert. Danke für das leckere Rezept.
Habe noch etwas Chili zugegeben und Hühnchenfilet...
Habe noch etwas Chili zugegeben und Hühnchenfilet damit mariniert ... war sehr lecker
Richtig gutes Rezept! Habe allerdings weniger...
Richtig gutes Rezept! Habe allerdings weniger Knoblauch genommen, aber das ist Geschmacksache
Habe heute hiermit Schweinebauch Spieße mariniert...
Habe heute hiermit Schweinebauch Spieße mariniert und
für 4 kleine Kringel das halbe Rezept -von Hand- gemacht, passte gut.
Da ich keinen puren Kurkuma mehr hatte,
habe ich etwas Curry Mischung genommen, schmeckte lecker.
Sterne vergebe ich gerne, sobald ich das Rezept mal Original getestet habe.
Habe heute für meinen Mann spontan Schweinefilet...
Habe heute für meinen Mann spontan Schweinefilet mit dieser Marinade gemacht - er fand es sehr lecker und ich darf es mal wieder machen 😉 Danke fürs Einstellen dieses einfachen Rezeptes!
Schnell und einfach! Die Zutaten hat jeder daheim!...
Schnell und einfach! Die Zutaten hat jeder daheim! Fleisch wird schön zart und super lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
sehr lecker,vielen Dank!
sehr lecker,vielen Dank!
Eine richtig gute Mischung. Schmeckt...
Eine richtig gute Mischung. Schmeckt ausgezeichnet. Vielen Dank für das Rezept.
Endlich eine Selbstgemachte Marinade die auch...
Endlich eine Selbstgemachte Marinade die auch meinem Mann schmeckt!
Mir war der Knoblauch Geschmack etwas zu dominant. Aber geschmeckt hat es trotzdem.
Weltbeste nicht - aber sehr lecker . Volle Sterne....
Weltbeste nicht - aber sehr lecker . Volle Sterne.
Danke
Gestern gemacht und Fleisch für heute zum grillen...
Gestern gemacht und Fleisch für heute zum grillen eingelegt! Sehr schnell angerichtet und sehr lecker!
5 Sterne für diese leckere Grillmarinade. Da wir...
5 Sterne für diese leckere Grillmarinade. Da wir Knoblauch sehr lieben ist es genau das richtige für uns. Habe Geflügel über Nacht eingelegt, das war richtig schön zart. Außerdem habe ich die Marinade auch für Lachs genommen.
Hat uns sehr gut geschmeckt 😊
Hat uns sehr gut geschmeckt 😊
Oh, Sterne vergessen...
Oh, Sterne vergessen...
Oh, endlich ne schnelle Marinade! Haben wir gleich...
Oh, endlich ne schnelle Marinade! Haben wir gleich ausprobiert und sind total begeistert! Danke fürs einstellen!
Schnell gemacht und superlecker. Ich habe das...
Schnell gemacht und superlecker. Ich habe das Fleisch sogar über Nacht in der Marinade gelassen!
Dünnen Köchen traut man nicht!
tigerdany:Was genau hat euch daran nicht...
tigerdany:Was genau hat euch daran nicht geschmeckt?
👌Heute das erste Mal Schwein und Huhn...
👌Heute das erste Mal Schwein und Huhn mariniert😍bin absolut begeisert👏Wirklich sehr lecker🤗
Schmeckt uns sehr gut. Die Menge reichte bei uns...
Schmeckt uns sehr gut. Die Menge reichte bei uns für 6 Hähnchenbrustfilets. Die Marinade werden wir jetzt noch öfters verwenden.
Leider so gar nicht unser Geschmack.
Leider so gar nicht unser Geschmack.
Superlecker Habe es fuer 4 Nackensteaks gebraucht...
Superlecker!!!! Habe es fuer 4 Nackensteaks gebraucht, wenn mehr, würde ich die doppelte Menge machen.
Ich werde diese Marinade auch mal ausprobieren...
Ich werde diese Marinade auch mal ausprobieren. Aber was ich immer wieder in der Zutatenliste finde ist "Ketchup"! Welchen Ketchup? Tomatenketchup oder Curryketchup? Oder ist das egal? Bin echt ratlos...
Wir haben heute die Grillsaison eröffnet. Ich...
Wir haben heute die Grillsaison eröffnet. Ich hatte Putenschnitzel und hab hier für eine Marinade gesucht.
super schnell zubereitet und geschmacklich wirklich super, die würde ich sicher wieder machen.
Danke fürs einstellen.
Liest sich sehr gut! Werde es bei der...
Liest sich sehr gut! Werde es bei der nächsten "Grillung" ausprobieren
Super lecker, ...
Super lecker, "Mixtopf geschlossen"
schnell gemacht, allen hat' s geschmeckt. Habe es mit Schweinefilet und Lachs probiert.
Die wird es jetzt öfter geben.
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Meine Gäste waren begeistert.
Das verdient 5 Sterne
Schön das freut mich sehr
Schön das freut mich sehr ...auf´s Brot *lach*....ein Versuch wert ...
Danke für die Sterne und laßt es euch weiterhin gut schmecken
Einfach suuuuperLecker!!!
Einfach suuuuperLecker!!! Mein Mann würde sie auch aufs Brot schmieren *lach*
5 Sterne!!!
Sehr sehr gut! Reicht auch
Sehr sehr gut! Reicht auch für 1 kg Fleisch.
ich mach keine andere
ich mach keine andere Marinade mehr
Sehr lecker , vielen Dank!
Sehr lecker , vielen Dank!
Putenfleisch nehmen wir auch
Putenfleisch nehmen wir auch oft....das ist auch sehr gut und lecker
Echt super lecker ☺️ Ich hab
Echt super lecker ☺️ Ich hab es zu Putenfleisch gemacht.
Die ist echt lecker, habe ich
Die ist echt lecker, habe ich bereits mehrmals gemacht.
Ja prima, denke Safran ist
Ja prima, denke Safran ist wirklich auch eine gute Alternative.... ...Danke für die tolle Bewertung
Lecker, ich hatte kein
Lecker, ich hatte kein Kurkuma und habe ein wenig Safran reingetan... 5*****
Einfach nur zu empfehlen! So
Einfach nur zu empfehlen!
So eine leckere und schnelle Marinade hatte ich gesucht - ich bin total begeistert. Die wird es nun definitiv öfter geben
War super lecker, dass kommt
War super lecker, dass kommt uns wieder auf den Grill......
Das freut mich....wir lieben
Das freut mich....wir lieben sie auch , dann weiterhin guten Hunger
Liebe Grüße
Wir lieben diese Grillsauce,
Wir lieben diese Grillsauce, sie schmeckt zu Pute, Hähnchen oder auch Minutensteak. Voll lecker
Vielleicht Tomatenmark, so
Vielleicht Tomatenmark, so würde ich es probieren