3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Grillfleisch weltbeste Marinade


Drucken:
4

Zutaten

500 g

Für die Marinade

  • 3 Zehe Knoblauch
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Senf
  • 30 g Ketchup
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kurkumapulver
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 EL Balsamico Essig hell
5

Zubereitung

  1. 1. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen 5 Sek. Stufe 5 .Mit Spatel nach unten schieben.
    Dann den Rest der Zutaten in den Mixtopf geschlossen und 15 sek /Stufe 5 gut verrühren.
    Jetzt das Fleisch mit in die Marinade Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek. Stufe 1-2 Linkslauf vermischen lassen.


    Danach in eine Schüssel mit Deckel umfüllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen !


    Das Fleisch ist danach richtig schön durch gezogen Smile


     


    Viel spaß und guten Hunger !!!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Ich lasse das Fleisch mit der Marinade über Nacht im Kühlschrank und wir grillen am nächsten Tag ! Einfach nur zum rein setzten !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • lizzsi:Ja das kann man gut. Bin von Fach. LG

    Verfasst von JessyST222 am 11. März 2021 - 10:59.

    lizzsi:Ja das kann man gut. Bin von Fach. LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, auch die Konsistenz ist genau...

    Verfasst von monosiggi am 27. April 2020 - 21:06.

    Sehr lecker, auch die Konsistenz ist genau richtig.

    Was ich nicht verstehe: Wenn ich Fleisch in den Mixtopf zur Marinade gebe, ist es doch nach dem Mischen kein unversehrtes Stück mehr?! Ich habe das Fleisch mit der Marinade eingepinselt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns sehr sehr gut geschmeckt... schön...

    Verfasst von lisarazu11 am 12. April 2020 - 07:00.

    Hat uns sehr sehr gut geschmeckt... schön würzig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein einfaches und schnelles Rezept. Besonders gut...

    Verfasst von Margot-Helene am 5. September 2019 - 09:30.

    Ein einfaches und schnelles Rezept. Besonders gut finde ich, dass man das Fleisch gleich noch in den Mixtopf geben
    kann. Dieses Rezept haben wir schon häufiger verwendet. Manchmal verändere ich die Zutaten.
    Vielen Dank für's Einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eine wirklich leckere Marinade. Heute zum 2. Mal...

    Verfasst von Silke0206 am 21. Juli 2019 - 11:19.

    Eine wirklich leckere Marinade. Heute zum 2. Mal gemacht und ich muss sagen, sogar meinem Mann schmeckte sie sehr gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hi,...

    Verfasst von lizzsi am 16. Juli 2019 - 15:24.

    Hi,
    ist vielleicht ne dumme Frage: Kann ich das marinierte Fleisch dann einfrieren?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo lecker ich lege auch Gemüse damit ein zum...

    Verfasst von RinaChina am 20. Juni 2019 - 10:06.

    Sooo lecker tmrc_emoticons.) ich lege auch Gemüse damit ein zum grillentmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Weltklasse!...

    Verfasst von joschi2003 am 23. Mai 2019 - 13:55.

    Weltklasse!
    Schnell gemacht, super Ergebnis.
    Schon unzählige Male gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Ich habe am Wochenende...

    Verfasst von Josefina2 am 31. Juli 2018 - 20:23.

    Sehr lecker. Ich habe am Wochenende Schweinenackensteaks zum Grillen eingelegt. Alle waren begeistert. Danke für das leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe noch etwas Chili zugegeben und Hühnchenfilet...

    Verfasst von zoralu am 31. Juli 2018 - 08:54.

    Habe noch etwas Chili zugegeben und Hühnchenfilet damit mariniert ... war sehr lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig gutes Rezept! Habe allerdings weniger...

    Verfasst von RinaChina am 17. Juni 2018 - 09:59.

    Richtig gutes Rezept! Habe allerdings weniger Knoblauch genommen, aber das ist Geschmacksache tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute hiermit Schweinebauch Spieße mariniert...

    Verfasst von zooems am 31. Mai 2018 - 23:13.

    Habe heute hiermit Schweinebauch Spieße mariniert und
    für 4 kleine Kringel das halbe Rezept -von Hand- gemacht, passte gut.
    Da ich keinen puren Kurkuma mehr hatte,
    habe ich etwas Curry Mischung genommen, schmeckte lecker.
    Sterne vergebe ich gerne, sobald ich das Rezept mal Original getestet habe.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute für meinen Mann spontan Schweinefilet...

    Verfasst von Jessi89 am 27. Mai 2018 - 15:34.

    Habe heute für meinen Mann spontan Schweinefilet mit dieser Marinade gemacht - er fand es sehr lecker und ich darf es mal wieder machen 😉 Danke fürs Einstellen dieses einfachen Rezeptes!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach! Die Zutaten hat jeder daheim!...

    Verfasst von Frau Käfer am 27. Mai 2018 - 11:49.

    Schnell und einfach! Die Zutaten hat jeder daheim! Fleisch wird schön zart und super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von yetiscenic am 26. Mai 2018 - 14:01.

    Sehr lecker!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker,vielen Dank!

    Verfasst von 73Heike am 24. Mai 2018 - 21:21.

    sehr lecker,vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eine richtig gute Mischung. Schmeckt...

    Verfasst von Tallula63 am 18. Mai 2018 - 15:53.

    Eine richtig gute Mischung. Schmeckt ausgezeichnet. Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Endlich eine Selbstgemachte Marinade die auch...

    Verfasst von Kin 88 am 13. Mai 2018 - 18:01.

    Endlich eine Selbstgemachte Marinade die auch meinem Mann schmeckt!
    Mir war der Knoblauch Geschmack etwas zu dominant. Aber geschmeckt hat es trotzdem.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Weltbeste nicht - aber sehr lecker . Volle Sterne....

    Verfasst von Nana1608 am 13. Mai 2018 - 17:52.

    Weltbeste nicht Wink- aber sehr lecker . Volle Sterne.
    Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern gemacht und Fleisch für heute zum grillen...

    Verfasst von Physiotherapie am 10. Mai 2018 - 11:06.

    Gestern gemacht und Fleisch für heute zum grillen eingelegt! Sehr schnell angerichtet und sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne für diese leckere Grillmarinade. Da wir...

    Verfasst von Sanni489 am 8. Mai 2018 - 06:52.

    5 Sterne für diese leckere Grillmarinade. Da wir Knoblauch sehr lieben ist es genau das richtige für uns. Habe Geflügel über Nacht eingelegt, das war richtig schön zart. Außerdem habe ich die Marinade auch für Lachs genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns sehr gut geschmeckt 😊

    Verfasst von Johanns-mami am 6. Mai 2018 - 21:52.

    Hat uns sehr gut geschmeckt 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh, Sterne vergessen...

    Verfasst von Bulti am 6. Mai 2018 - 21:02.

    Oh, Sterne vergessen...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Oh, endlich ne schnelle Marinade! Haben wir gleich...

    Verfasst von Bulti am 6. Mai 2018 - 21:01.

    Oh, endlich ne schnelle Marinade! Haben wir gleich ausprobiert und sind total begeistert! Danke fürs einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und superlecker. Ich habe das...

    Verfasst von sugarsweetypie am 6. Mai 2018 - 19:15.

    Schnell gemacht und superlecker. Ich habe das Fleisch sogar über Nacht in der Marinade gelassen!

    Dünnen Köchen traut man nicht! Cooking  4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • tigerdany:Was genau hat euch daran nicht...

    Verfasst von kiara197 am 6. Mai 2018 - 09:57.

    tigerdany:Was genau hat euch daran nicht geschmeckt?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 👌Heute das erste Mal Schwein und Huhn...

    Verfasst von Zaubersternli am 22. April 2018 - 18:30.

    👌Heute das erste Mal Schwein und Huhn mariniert😍bin absolut begeisert👏Wirklich sehr lecker🤗

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt uns sehr gut. Die Menge reichte bei uns...

    Verfasst von IsaCandy am 10. April 2018 - 06:52.

    Schmeckt uns sehr gut. Die Menge reichte bei uns für 6 Hähnchenbrustfilets. Die Marinade werden wir jetzt noch öfters verwenden. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider so gar nicht unser Geschmack.

    Verfasst von tigerdany am 8. April 2018 - 14:11.

    Leider so gar nicht unser Geschmack.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker Habe es fuer 4 Nackensteaks gebraucht...

    Verfasst von Maike14 am 19. Mai 2017 - 18:48.

    Superlecker!!!! Habe es fuer 4 Nackensteaks gebraucht, wenn mehr, würde ich die doppelte Menge machen. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich werde diese Marinade auch mal ausprobieren...

    Verfasst von karin1106 am 21. April 2017 - 14:13.

    Ich werde diese Marinade auch mal ausprobieren. Aber was ich immer wieder in der Zutatenliste finde ist "Ketchup"! Welchen Ketchup? Tomatenketchup oder Curryketchup? Oder ist das egal? Bin echt ratlos...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben heute die Grillsaison eröffnet. Ich...

    Verfasst von FaMiLe am 31. März 2017 - 20:17.

    Wir haben heute die Grillsaison eröffnet. Ich hatte Putenschnitzel und hab hier für eine Marinade gesucht.
    Smile super schnell zubereitet und geschmacklich wirklich super, die würde ich sicher wieder machen.
    Danke fürs einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Liest sich sehr gut! Werde es bei der...

    Verfasst von Hankock am 28. Februar 2017 - 14:53.

    Liest sich sehr gut! Werde es bei der nächsten "Grillung" ausprobieren

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, ...

    Verfasst von enibas34 am 11. September 2016 - 05:31.

    Super lecker, Mixtopf geschlossen

    schnell gemacht, allen hat' s geschmeckt. Habe es mit Schweinefilet und Lachs probiert.

    Die wird es jetzt öfter geben. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von Katzenlouis2015 am 4. September 2016 - 16:05.

    Danke für das tolle Rezept. Meine Gäste waren begeistert.

    Das verdient 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schön das freut mich sehr

    Verfasst von juletimo am 29. August 2016 - 15:54.

    Schön das freut mich sehr tmrc_emoticons.) ...auf´s Brot *lach*....ein Versuch wert tmrc_emoticons.D ...

    Danke für die Sterne und laßt es euch weiterhin gut schmecken Cooking 2

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach suuuuperLecker!!!

    Verfasst von Erkochtfürmich am 28. August 2016 - 11:43.

    Einfach suuuuperLecker!!! Mein Mann würde sie auch aufs Brot schmieren *lach*

    5 Sterne!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr gut! Reicht auch

    Verfasst von schnuffeline am 27. August 2016 - 16:10.

    Sehr sehr gut! Reicht auch für 1 kg Fleisch.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich mach keine andere

    Verfasst von HeRah am 26. August 2016 - 17:18.

    ich mach keine andere Marinade mehr Cooking 2

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker  , vielen Dank!

    Verfasst von olsimima am 21. August 2016 - 22:21.

    Sehr lecker  Love , vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Putenfleisch nehmen wir auch

    Verfasst von juletimo am 22. Juli 2016 - 17:52.

    Putenfleisch nehmen wir auch oft....das ist auch sehr gut und lecker Cooking 1 tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt super lecker ☺️ Ich hab

    Verfasst von Kochfee896 am 18. Juli 2016 - 01:44.

    Echt super lecker ☺️ Ich hab es zu Putenfleisch gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die ist echt lecker, habe ich

    Verfasst von VSchmidt am 20. Juni 2016 - 00:45.

    Die ist echt lecker, habe ich bereits mehrmals gemacht. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja prima, denke Safran ist

    Verfasst von juletimo am 19. Juni 2016 - 11:35.

    Ja prima, denke Safran ist wirklich auch eine gute Alternative.... Cooking 2 ...Danke für die tolle Bewertung tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, ich hatte kein

    Verfasst von mueckelmann am 19. Juni 2016 - 11:07.

    Lecker, ich hatte kein Kurkuma und habe ein wenig Safran reingetan... 5*****

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur zu empfehlen! So

    Verfasst von KRohland am 4. Juni 2016 - 23:58.

    Einfach nur zu empfehlen!

    So eine leckere und schnelle Marinade hatte ich gesucht - ich bin total begeistert. Die wird es nun definitiv öfter geben  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War super lecker, dass kommt

    Verfasst von kahi am 2. Juni 2016 - 23:58.

    War super lecker, dass kommt uns wieder auf den Grill...... tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich....wir lieben

    Verfasst von juletimo am 18. Mai 2016 - 15:40.

    Das freut mich....wir lieben sie auch tmrc_emoticons.-) , dann weiterhin guten Hunger Cooking 1

     

    Liebe Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben diese Grillsauce,

    Verfasst von Nicole1606 am 17. Mai 2016 - 22:47.

    Wir lieben diese Grillsauce, sie schmeckt zu Pute, Hähnchen oder auch Minutensteak. Voll lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielleicht Tomatenmark, so

    Verfasst von olga67454 am 6. Mai 2016 - 22:26.

    Vielleicht Tomatenmark, so würde ich es probieren

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •