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Himbeer-Essig

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Zutaten

2 Flasche/n

Himbeer-Essig

  • 250 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
  • 250 g Condimento Bianco, (oder einen anderen hellen Essig)
  • 1 EL Agavendicksaft
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben (bei Verwendung gefrorener Himbeeren diese erst ca. 1 Stunde lang antauen lassen), Messbecher aufsetzen, 10 Sekunden auf Stufe 8 vermixen. Durch ein feines Sieb oder ein Tuch drücken, um die Himbeerkerne zu entfernen. In zwei kleine Fläschchen abfüllen. Im Kühlschrank aufbewaren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Himbeerkerne und den Mixtopf mit etwas Mineralwasser ausspülen, eventuell etwas Agavendicksaft hinzugeben und als erfrischende "Himbeernade" trinken.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super einfach, super lecker, klasse mit frischen...

    Verfasst von anjadeutschland am 3. Juli 2018 - 15:05.

    Super einfach, super lecker, klasse mit frischen Himbeeren aus dem Garten!

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  • Super lecker 👍😋

    Verfasst von Ratte2016 am 5. August 2017 - 15:41.

    Super lecker 👍😋

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  • Freut mich, dass es schmeckt! Ich bin selbst ganz...

    Verfasst von Astaldis am 22. Januar 2017 - 14:17.

    Freut mich, dass es schmeckt! Ich bin selbst ganz begeistert Lol

    Ist auch sehr schön zum Verschenken geeignet und hält sich im Kühlschrank einige Wochen.

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  • grad gemacht ein Traum selten so etwas leckeres...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 31. Dezember 2016 - 10:12.

    grad gemacht ein Traum selten so etwas leckeres gegessen ....

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