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Ingwer-Zitronen-Mus


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Ingwer-Zitronen-Mus

  • 1 Zitrone, Bio, gewaschen
  • 1 Stück Ingwerwurzel, Bio, gewaschen
  • 6 Stück Datteln, entsteint
  • 50 g kochendes Wasser
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 10 pürieren.

    In ein Schraubglas umfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Mus hält ziemlich lange im Kühlschrank, überlebt aber keine Woche.

Wird verwendet für:
- heiße Zitrone (1-2 TL in heißes Wasser einrühren)
- Limonade (1-2 TL in kaltes, sprudliges Wasser einrühren)
- Joghurt-Topping (1-2 EL in Naturjoghurt einrühren)
- als Zironen/Ingweraroma beim Backen (1TL statt "abgeriebene Schale von Zitrone")

Die Mengen können nach Geschmack variiert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Man sieht doch auf dem Bild...

    Verfasst von ottothermo31 am 13. Dezember 2019 - 08:13.

    Man sieht doch auf dem Bild
    wie groß der Ingwer sein soll!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von baumi50 am 13. Dezember 2019 - 07:31.

    Hallo,
    ich habe das Rezept ausprobiert, einfach super.
    Als Mitbringsel jetzt vor Weihnachten obtimal.
    Die Konsistenz war bei mir eine weichere Paste.

    Danke für dieses schöne Rezept.

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  • Ich habe das Rezept sofort ausprobiert. Leider ist...

    Verfasst von Durchdreher am 10. November 2019 - 11:32.

    Ich habe das Rezept sofort ausprobiert. Leider ist es keine Paste geworden. Ich habe es sogar 1 Minute länger püriert.
    Schade....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das liest sich interessant . Es ist richtig , dass...

    Verfasst von Patgru am 10. Juni 2019 - 22:41.

    Das liest sich interessant . Es ist richtig , dass Zitrone und Ingwer nicht geschält werden ?
    Im Ganzen in den Mixtopf geben ?
    Danke fürs Teilen.
    Ist schon mal gespeichert .Ein Herzel lasse ich schon mal da ☺️.

    herzliche Grüße von Patgru


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  • Wie groß ist das Stück Ingwer? Hast du es mal...

    Verfasst von Hexemädchen am 28. Mai 2019 - 23:10.

    Wie groß ist das Stück Ingwer? Hast du es mal gewogen?

    Eine lichtvolle Zeit

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