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Low Carb Superfood Pizzaboden Vegetarisch Glutenfrei


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Zutaten

150 g

Low Carb Superfood Pizzaboden Vegetarisch

  • 150 g Leinsamen
  • 5 g Chiasamen
  • 1 TL Kartoffel- oder Kokosmehl (glutenfrei)
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 50 g Wasser
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    DER TEIG
  1. Alle Samen und das Mehl in den TM geben, 8 Sekunden/ Stufe 10 schroten.



    Eier, Salz und Wasser dazu geben und 10 Sekunden/ Stufe 4 vermengen.



    Fertig ist der Teig. Teig nun auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ausrollen (TIPP: Frischhaltefolie auf den Teig und mit einem Nudelholz, Roller oder Wasserflasche ausrollen - danach die Folie entfernen tmrc_emoticons.;)).



    Den Teig bei 180°C für 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen backen (Ober-/Unterhitze), bis er fest und knusprig wird. Das Wasser im Teig kann dafür sorgen, dass es erstmal etwas "raucht", wenn Ihr den Backofen auf machen.



    Anschließend nach Gusto belegen und mit Käse bestreuen. 15 - 20 Minuten bei 200 °C backen.



    Fertig.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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