oekoqueen
Zutaten
200 g
Salzmischung
Salzmischung
- 200 g grobes Meersalz
- 50 g Rosmarinnadeln frisch
- 2 Zehen Knoblauch, Geschält, in Scheiben geschnitten
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Den Backofen auf 80Grad vorheizen - den Knoblauch auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streuen und ca. 25 Min. trocknen. Nun die Rosmarinnadeln hinzufügen und weitere 10-15 Min. trocknen
Abkühlen lassen und zunächst Rosmarin und Knoblauch 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Salz hinzufügen und nochmals 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. In ein Glas umfüllen. Sparsam verwenden. Gibt jedem Gericht schnell eine besondere Note
Mediterane Salzmischung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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