Moni´s Quark-Öl-Teig von monika.b. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Moni´s Quark-Öl-Teig

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Zutaten

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Moni´s Quark-Öl-Teig

250 g Quark, 40 % Fett
60 g Milch, 3,5% Fett
45 g Öl
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker, oder selbsgemachten
1 Messerspitze Salz
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Streusel für Blechkuchen

200 g Mehl
100 g Zucker
250 g Butter, kalt in Stücken
1 Messerspitze Salz
1 Messerspitze Zimt

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Regionen

Zubereitung

Teig

alle Zutaten in den geben

und ca. 2 Minuten auf verrühren.

den Teig auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Blech, verteilen und

mit Äpfeln oder Zwetschen belegen oder nur mit Streusel bedecken.
Wer mag kann den Kuchen mit Streuseln belegen.

Dazu die zutaten für die Streusel in den geben und auf ca 10-20 Sek. vermengen.
das Blech bei ca. 175 Grad

je nach Obst,

35 bis 60 Minuten backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.