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Old Scottish Highland Porridge

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Old Scottish Highland Porridge

  • 1 Stück Äpfel, geviertelt
  • 60 Gramm Haferflocken
  • 250 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Milch
  • 0,5 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100-150 Gramm Beeren, gemischt, frisch, auch TK möglich oder Banane
  • 0,5 Esslöffel Honig
  • 35 Gramm Whisky, Schottish Highland, optional
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  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1 Apfel, geviertelt in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Weitere 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Haferflocken, Wasser, Milch, Zimt und Salz zugeben und 15 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen.
  4. Porridge in eine Schüssel oder Teller umfüllen, mit Beeren garnieren, Honig unterrühren und warm servieren.
  5. 35ml Scottish Highland Whisky in ein Whiskyglas füllen und dazu genießen. Optional.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wem die Haferflocken noch zu kernig sind, kann die Garzeit beliebig verlängern, dann eventuell je nach Dauer noch etwas Wasser nach eigenem Ermessen beifügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ausgezeichnet .. der Whisky am Morgen belebt die...

    Verfasst von mcmartinowitsch am 27. September 2023 - 20:36.

    Ausgezeichnet .. der Whisky am Morgen belebt die Sinne Wink

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