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Pancake Low Carb

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Das koche ich heute
4

Zutaten

13 Stück

Teig

  • 4 Stück Eier
  • 150 Gramm Erdmandelmehl, oder Mandelmehl
  • 1 Prise Salz
  • 80-100 Gramm Wasser, oder Mandelmilch
  • 1 EL Mandelmus, wenn man Wasser nimmt
  • 2 Stück braune Bananen
  • 2 Prisen Vanille gemahlen, optional
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  • 6
    17min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Pancaketeig

  1. Alle Zutaten auf Stufe 4, 1 Min. mixen.

    Dann 15 Min stehen lassen.

  2. Antihaftbeschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze heiß machen.

    Pancakegröße in die Pfanne ausbacken, bis sie Blasen werfen. Und erst dann wenden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe mir dazu einen leckeren Obstsalat gemacht.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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