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4
Zutaten
8 Portion/en
Pizzateig
- 400 g Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 60 g Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 2,5 Teelöffel Salz
- 800 g Pizzamehl, Tipo 00
- 1 Teelöffel Oregano getrocknet
- 1 Teelöffel Majoran getrocknet
-
6
20min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Wasser, Hefe, Olivenöl, Zucker und Salz
"Mixtopf geschlossen" 3min bei Stufe 3 auf 37° erwärmen.
Danach Mehl, Oregano und Majoran hinzufügrn und"Mixtopf geschlossen" 8 min bei Stufe 
" Modus „Teig kneten“" und 37° zum Teig kneten.
Teig 90 - 120 min an einem warmen Raum gehen lassen. Dann Teig aufteilen und zur Pizza ausrollen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
150g Teig ergeben eine Pizza mit einem Durchmesser von ca. 22cm
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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