Zutaten
6 Stück
- 3 Eier
- 250 g Milch
- 1 TL Salz
- 110 g Mehl
- Butterschmalz, zum ausbacken
-
6
17min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
Zubereitung
-
Rühreinsatz einsetzen!
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3,5 rühren...
Teig in heißem Butterschmalz ausbacken.
Werden ca. 6 dünne Pfannkuchen...
Tipp
Das Butterfett mach ich mir immer selber, man braucht da nämlich eine ganze Menge... 
Einfach 4 Päckchen Butter in den 
geben und 60 Min./Varoma Stufe 2 einstellen und Deckel abnehmen, damit das ganze Wasser raus kann...Nach den 60 Min. prüfen, ob aus dem Loch noch Dampf enweicht, falls nicht ist das Butterfett fertig und wenn doch einfach noch ein paar Min. Varoma einsellen...Dann einfach im Topf noch etwas stehen lassen 30 Min. ca., damit sich das Eiweiß so gut wie möglich am Topfboden absetzten kann und dann durch ein Teesieb in ein Glas, oder Porzelan.-, oder Tongefäß gießen... Erst verschließen, wenn das Butterfett kalt ist und dann dunkel, aber nicht im Kühlschrank lagern... Hält ewig und schmeckt zum Braten einfach am allerbesten!!!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEin sehr guter Pfannkuchenteig. Habe die doppelte...
Ein sehr guter Pfannkuchenteig. Habe die doppelte Menge gemacht, aber nur 4 Eier genommen. War wunderbar.
Gruß
Rosi
Tolles Rezept. Die richtige Menge für drei...
Tolles Rezept. Die richtige Menge für drei Kinder. Danke!
Sorry 5 Punkte plus Lg
Sorry 5 Punkte plus Lg
Absolut s...gut,......nehme noch 4Eßl....
Absolut s...gut,......nehme noch 4Eßl. Schnittlauch getrocknet dazu
LG gerne mehr...
Doppelte Menge = 6 normale Pfannkuchen ...
Doppelte Menge = 6 normale Pfannkuchen
Je 150 g Mehl und 1/2 TL Salz
Hallo!...
Hallo!
sehr lecker und gut zu verarbeiten, allerdings auch mit mehr Mehl und etwas Zucker und einer Prise Zimt!
viele Grüße
Sehr lecker! Gleich abgespeichert! !
Sehr lecker! Gleich abgespeichert! !
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!
Pfannkuchen „frei Schnauze“ geht oft schief,...
Pfannkuchen „frei Schnauze“ geht oft schief, zumindest bei mir. Insofern super Rezept, gute Konsistenz, ließen sich ab dem ersten Pfannkuchen perfekt umdrehen. Schmecken schön nach Eiern. Habe noch 1 Vanillezucker dazu gefügt, so kenne ich es aus der Kindheit.
Einfach aber gut! Danke 😀
Die Pfannkuchen sind megalecker! Ich habe auch...
Die Pfannkuchen sind megalecker! Ich habe auch 150g Mehl genommen und noch 10g Zucker. Meine Kinder waren begeistert!
Iris
Prima, danke fürs Rezept😊 habe anhand der...
Prima, danke fürs Rezept😊 habe anhand der vorigen Kommentare auch etwas mehr Mehl genommen (150g) und da ich keine Milch da hatte hats auch Mandelmilch getan 😋
PS. Ich mache Pfannkuchen immer im Waffeleisen. Es stinkt nichts nach Fett und sie saufen sich auch nicht voll 😁
Suuuuuuuuper lecker...die Meute war begeistert!...
Suuuuuuuuper lecker...die Meute war begeistert! 🤤😋😍🙆🏻♀️
Sehr lecker 😊
Sehr lecker 😊
Seeehr lecker!! 😋👍🏻 Hab...
Seeehr lecker!! 😋👍🏻 Hab Dinkelvollkornmehl genommen.
Sehr lecker, macht sich auch super mit...
Sehr lecker, macht sich auch super mit Vollkornmehl😋😋😋
Sehr lecker! Der Teig ist tatsächlich sehr dünn,...
Sehr lecker! Der Teig ist tatsächlich sehr dünn, lässt sich dadurch aber prima in der Pfanne verteilen und die Pfannkuchen werden sehr lecker und fluffig. Wir essen sie mit Puderzucker und meine Kinder waren begeistert 👍🏻
Endlich habe ich ein geniales Pfannkuchenrezept...
Endlich habe ich ein geniales Pfannkuchenrezept gefunden! Haben mir super geschmeckt, schön nach Ei...
Vielen Dank.
Super Rezept, mega lecker....
Super Rezept, mega lecker.
Danke fürs Einstellen.
LG hexhex711
Der Teig ist leider viel zu dünnflüssig gewesen....
Der Teig ist leider viel zu dünnflüssig gewesen. Werde nächstes mal mehr Mehl verwenden. Geschmacklich aber ganz gut.
Lecker,.. aber man kann dies noch verfeinern mit...
Lecker,.. aber man kann dies noch verfeinern mit Vanillezucker und mit Schnittlauch so kennen wir Saarländer es ...aber nicht schlecht dankeschön Lg
Schnell gemacht und lecker
Schnell gemacht und lecker
Schnell und lecker. Ich habe noch etwas Zucker...
Schnell und lecker. Ich habe noch etwas Zucker zugegeben, weil meine Tochter es gerne süßer mag.
Ein schöner dünner Pfannkuchen/Crepedie Kinder...
Ein schöner dünner Pfannkuchen/Crepe
die Kinder waren echt begeistert 
und fanden der schmeckt besser wie die, die wir sonst machen
also gibt es jetzt diese immer
Und so easy!!! Danke für das einfache aber leckere Rezept
Schnell gemacht und prima Geschmack...
Schnell gemacht und prima Geschmack
Ich habe noch etwas Mehl rein, etwas weniger Salz und einen Teelöffel Zucker, da ich die Pfannkuchen mit Kompott machte. Schmeckten super gut.
Teig ist etwas dünnflüssig....
Teig ist etwas dünnflüssig.
Aber die Pfannkuchen werden sehr gut.
Habe etwas mehr Mehl und 2 Eier genommen.
Super einfaches Rezept! ...
Super einfaches Rezept!
Herzlichen Dank!
Super Rezept! ...
Super Rezept!
Normalerweise bekomme ich Pfannkuchen nie hin, aber mit diesem Rezept bin ich super klar gekommen ☺️ Ich habe allerdings aufgrund der vorherigen Kommentare nur einen 1/2 Teelöffel Salz genommen und da es süße Pfannkuchen werden sollten noch einen Teelöffel Zucker zugefügt 😋 Sind super lecker geworden!
Sehr lecker
Sehr lecker
Vielen Dank für die vielen Bewertungen ...
Vielen Dank für die vielen Bewertungen
LG Sonja
Sonja Strohmeier
schnell und einfach gemacht und dazu noch lecker...
schnell und einfach gemacht und dazu noch lecker habe weniger salz und etwas zucker genommen wird aber definitiv öfters gemacht rezept kann man ja schnell auswendig zubereiten
Voll lecker nur ist in Pfannkuchen nicht noch...
Voll lecker nur ist in Pfannkuchen nicht noch Zucker?
Ich hab noch mal einen Teelöffel Zucker dazugegeben
Sehr lecker und hat fuumlr 6 super duumlnne...
Sehr lecker und hat für 6 super dünne Pfannkuchen gereicht! Genauso mögen wir die! Ich habe aber auch bloß etwas Salz genommen.
Perfektes Rezept!!...
Perfektes Rezept!!
Meine Kinder haben es auch schon gemacht!!
einfach lecker!
Und wenn wir die Pfannkuchen hezhaft wollen kommen Schinken, geriebener Käse und Möhre dazu...
Wir (also vor allem die Kinder) sind begeistert!...
Wir (also vor allem die Kinder) sind begeistert! Nehmen allerdings weniger Salz.
Also unser Geschmack ist es rein garnicht......
Also unser Geschmack ist es rein garnicht... flüssig wie Wasser und 1 TL Salz viel zu viel...
Lecker! Ich habe doppelte Menge gemacht und etwas...
Lecker! Ich habe doppelte Menge gemacht und etwas mehr Mehl (150g). Es wurden bei mir 6 dicke Pfannkuchen.
Super lecker. Ich gebe etwas mehr Mehl dazu.
Super lecker. Ich gebe etwas mehr Mehl dazu.
Dies waren die besten Pfannkuchen, die ich je...
Dies waren die besten Pfannkuchen, die ich je gegessen bzw. zubereitet habe.
Ich würde am liebsten 10 Sterne vergeben
Vielen Dank für das meeeegaaaaa Rezept....
Tolles Rezept! Sofort gespeichert
Tolles Rezept! Sofort gespeichert
Super leckeres Grundrezept für 2 Personen....
Super leckeres Grundrezept für 2 Personen. Ich habe 4,5 Pfannkuchen raus bekommen. Aber wenn man die richtige Dosierung hat werden es auch 6
Einfach verdoppeln oder verdreifachen und man die richtige Menge auch für mehr Personen.
Super, hat genau für meine Tochter und mich...
Super, hat genau für meine Tochter und mich gereicht. Und so einfach!
Es sollten eigentlich 5 Sterne werden. Super...
Es sollten eigentlich 5 Sterne werden. Super lecker!!
Schnelles und super leckerses Rezept. Da kommt...
Schnelles und super leckerses Rezept. Da kommt sogar meine Kitchenaid nicht mit, obwohl ich die auch total spitze finde.
Habe die Pfannkuchen soeben gemacht lecker aber...
Habe die Pfannkuchen soeben gemacht lecker aber hatte das doppelte Rezept und habe nur 6 Pfannkuchen geschafft und die waren schon echt dünn ansonsten hätte ich Crêpes gehabt also bei der angegebenen Menge nie im LEBEN 6 Stück oder es sind Minis
super lecker
LECKER!!!...
LECKER!!!
Habe eine herzhafte Variante mit Frühlingszwiebeln und Parmesan ausprobiert ... meeega
Der beste Pfannkuchenteig den wir bisher probiert...
Der beste Pfannkuchenteig den wir bisher probiert haben!!!
Habe eben gerade das Rezept ausprobiert und...
Habe eben gerade das Rezept ausprobiert und für gut befunden. Uns ist es nur etwas zuviel Salz - ich hatte schon weniger genommen, aber beim nächsten Mal nehme ich nur die Hälfte Salz.
Ich habe schon lange nicht
Ich habe schon lange nicht mehr so leckere Pfannkuchen gegessen. Obwohl ich sie nicht im Butterschmalz ausgebacken hab, sondern nur in Margarine, haben Sie geschmeckt, wie früher bei meiner Oma. Vielen Dank für das tolle Rezept. Pfannkuchen werde ich jetzt immer so machen.
Super leckere
Super leckere Pfannkuchen!
Wenig Mehl, trotzdem sehr lecker und man kann sie superdünn ausbacken!
Meinem kleinen Sohn haben sie mit Banane sehr geschmeckt, wir haben sie mit Marmelade genossen.
Danke für das tolle Rezept!
Sehr gute Pfannkuchen! Mein
Sehr gute Pfannkuchen! Mein Sohn muss auf Zucker und Milch verzichten. Mit diesem Rezept darf er auch wieder Pfannkuchen essen. Die Milch haben wir durch Mandelmilch ersetzt.
Leckerdrache