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Pizzabrötchen


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Zutaten

0 Portion/en

Belag

  • 3 Stück Paprika, am besten verschiedene!
  • 400 g Kochschinken (200g)
  • 400 g Reibekäse (Gouda, 200g)
  • 400 g Schmand
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Zitronensaft

Brötchen

  • 18 Stück Baguettebrötchen, aufgeschnitten
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Pizzabrötchen
  1. Paprika in grobe Streifen schneiden, und kurz im Closed lid auf Stufe 4 schreddern.

    Schinken ebenfalls in breite Streifen schneiden und mit dem Reibekäse zugeben, und wieder auf Stufe 4 vermischen.

    Schmand und Gewürze zugeben und mit Counter-clockwise operation-Funktion verrühren.

    Fertige Masse auf die Brötchenhälften verteilen, je ca.einen gehäuften EL pro Hälfte.

    Bei 180° Umluft ca. 20 Minuten in den Ofen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Natürlich kann man alles Mögliche zufügen (Mais, Pilze, Zwiebeln...), um die Brötchen zu pimpen.

Eine leckere Alternative zu den Baguettebrötchen ist zum Beispiel ein rustikales Bauenbrot, in dicke Scheiben geschnitten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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