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Quark-Öl-Teig

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

  • 100 g Butter
  • 170 g Quark
  • 1 ¼ MB Öl
  • ½ MB Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • geriebene Zitronenschale
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten, außer Mehl und Backpulver, in den Mixtopf geben und30 Sek./Stufe 3 verrühren. 2. Dann Mehl und Backpulver zugeben und 25 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten. 3. Teig in eine Schüssel umfüllen und vor der weiteren Verarbeitung 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Kommentare

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  • Hilfe mein Teig ist eher

    Verfasst von blueturtle am 1. Oktober 2015 - 12:31.

    [[wysiwyg_imageupload:18554:]]

    Hilfe mein Teig ist eher Babig lässt sich schlecht ausrollen wie Mürbeteig gehört er so?

    bitte schnell um Hilfe 

     

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