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Zutaten
Quarkölteig
- 300 Gramm Weizenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 75 Gramm Zucker
- 150 Gramm Magerquark
- 40 Gramm Sonnenblumenöl
- 55 Gramm Milch
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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5
Zubereitung
- Alle Zutaten der Reihe nach in den Mixtopf geben und 1 Min./ " Modus „Teig kneten“" kneten.
Den Teig dann auf eine Arbeitsmatte geben und für Kuchen oder Teilchen verwenden.
Die Backzeit beträgt ca. 25 Minuten Ober.-/ Unterhitze bei 180°C.
Der Teig reicht für 1 Backblech.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Teig eignet sich besonders für Streuselteilchen.
Dazu 300 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g kalte Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 6 kneten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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