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Salatgewürzmischung

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Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

Gewürzmischung:

  • 100 g grobes Salz
  • 40 g Zucker
  • 4 Packung Zitronensäure 5 g
  • 2 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Packung Kräutermischung aus A....im Tiefkühlfach
  • 2 gestr. TL weiser Pfeffer
  • 4 gehäufter Teelöffel Röstzwiebeln
  • 1 EL Kurkuma
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Kräutermischung trocknen lassen(habe sie in einem schüsselchen auf die Heizung gestellt)

  1. alle trockenen Zutaten in den Mixtopf geschlossengeben

    ich lege immer ein Stück Küchenrolle zwischen Deckel und Messbecher

    15 sek. Auf Stufe 10

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Ca 1El Gewürzmischung mit 3 El Öl und einem Schuss Sahne mischen

einfach ausprobieren wie es euch am besten schmeckt

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • was heißt denn Kräutermischung aus A..... ?

    Verfasst von leofon am 12. November 2018 - 18:47.

    was heißt denn Kräutermischung aus A..... ?

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  • Habe habe es auch schon mit

    Verfasst von Testesser67 am 15. Mai 2016 - 21:19.

    Habe habe es auch schon mit getrockneten italienischen Salatkräuter gemacht ca 3-4 El

    ist einfach eine Geschmacksache

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  • Hallo, Rezept hört sich gut

    Verfasst von kochtopf 51 am 15. Mai 2016 - 18:14.

    Hallo, Rezept hört sich gut an,könnte ich den auch getrocknete Kräuter als Ersatz zu TK Kräuter benutzen, wenn ja, welches Gewicht haben denn die TK Kräuter. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Vielen Dank für deine

    Verfasst von Testesser67 am 12. Mai 2016 - 11:26.

    Vielen Dank für deine Bewertung

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  • Ein tolles Rezept, habe ich

    Verfasst von Bicanija am 11. Mai 2016 - 20:55.

    Ein tolles Rezept, habe ich gleich abgespeichert!  Vielen Dank für's Einstellen! 

    Habe es heute mit Olivenöl und Wasser zubereitet, lecker... Werde aber beim nächsten Mal auch mit Joghurt oder Sahne experimentieren, geht bestimmt auch toll.

    Wenn ich die Salatgewürzmischung ein nächstes Mal mache, werde ich die Salzmenge ein bisschen  reduzieren, oder aber die Kräutermenge erhöhen.

    Aber das ist ja nur Geschmacksache, uns hat es jedenfalls gut gefallen!

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  • Trocknen lassen und dann

    Verfasst von saatkampc am 8. Mai 2016 - 09:56.

    Trocknen lassen und dann weiter verarbeiten, wie im Rezept beschrieben. 

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  • Was mache ich denn mit der

    Verfasst von mistpfützenfrosch am 8. Mai 2016 - 09:24.

    Was mache ich denn mit der Packung Kräutermischung

    aus dem Tiefkühlfach? 

     


     


     


    Egal wie die Frage lautet, Schokolade ist die Antwort!

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