Du befindest dich hier:


3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Spätzleteig


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Person/en

  • 550 - 600 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 5 Eier
  • 2 MB Wasser
5

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 2 bis 2 1/2 Min./Brotstufe vermischen, bis der Teig Blasen wirft. 2. Spätzleteig wie gewohnt in kochendes Salzwasser oder kochende Brühe schaben oder pressen.

10
11

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Nehme bei 600g Mehl 2,5 MB

    Verfasst von Moniga56 am 10. Januar 2016 - 15:51.

    Nehme bei 600g Mehl 2,5 MB Wasser. Kochzeit 5 min.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und gut. um

    Verfasst von Flau1987 am 17. Oktober 2015 - 13:52.

    Einfach, schnell und gut. um spätzle herzustellen braucht man wirklich nur die grundzutaten, wie hier im rezept aufgezeigt. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verwende Spätzlemehl das

    Verfasst von Gutes im Glas am 1. Mai 2015 - 21:56.

    Verwende Spätzlemehl das ergibt eine schöne goldgelbe Farbe  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super gelungen

    Verfasst von blacky696 am 23. Januar 2015 - 11:11.

    Super gelungen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist ein super Rezept,

    Verfasst von Frau_Frankenstein am 26. August 2014 - 13:55.

    Das ist ein super Rezept, lässt sich total gut verarbeiten und schmeckt lecker. Ich habs mit gf Mehl gemacht und mußte daher noch 2 MB Wasser extra dazu geben, um eine streichfähige Masse zu bekommen.

    LG


    Frau Frankenstein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die schönsten (und besten!

    Verfasst von thermomixfreundin am 23. Oktober 2013 - 14:59.

    Die schönsten (und besten! tmrc_emoticons.) )  Spätzle! Big Smile

    LG Thermomixfreundin

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können